Riley Bianco

I ricordi dell'infanzia sono sempre legati alla cucina di mia nonna, dove il profumo del pane appena sfornato si mescolava alla farina e al calore dell'amore. Trascorrere del tempo cucinando con la mia famiglia è diventato per me fonte di ispirazione. La diversità delle cucine del mondo, dai piatti speziati orientali alle sofisticate paste italiane, ha aperto orizzonti che voglio condividere con voi. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che utilizzando ingredienti semplici è possibile creare veri e propri capolavori culinari insieme alla propria famiglia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a International Culinary School at the Art Institutes.