Biscotti alle carote senza zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   In questa ricetta ti dirò come cuocere i biscotti alle carote senza zucchero e uova. Per questo abbiamo bisogno di un semplice set di prodotti indicati negli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   In questa ricetta ti dirò come cuocere i biscotti alle carote senza zucchero e uova. Per questo avremo bisogno di un semplice set di prodotti indicati negli ingredienti. Togliamo il burro dal frigorifero, mettiamolo in una piccola ciotola profonda in cui lavoreremo l'impasto e lo lasceremo a temperatura ambiente per un po'. Successivamente, strofinalo accuratamente con un cucchiaio. Puoi aggiungere un dolcificante.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia fine. Per la ricetta scegliete carote succose e dolci, preferibilmente giovani.

4. PASSO 4

   

   Versare le carote preparate in una ciotola con l'olio.

5. PASSO 5

   

   Versate la farina setacciata e mescolata con il lievito.

6. PASSO 6

   

   Mescolare l'impasto. Tieni presente che l'impasto non deve essere duro! Pertanto, fai attenzione alla quantità di farina che aggiungi: potrebbe essere necessaria meno di quella indicata nella ricetta. Lasciare riposare un po' l'impasto sotto la pellicola trasparente.

7. PASSO 7

   

   Formare con l'impasto le palline di media grandezza con le mani bagnate e poi pressarle leggermente per formare dei cerchi. Disporre i pezzi su una teglia rivestita con carta da forno. Ho unto un po' la carta con il burro e l'ho spolverata con la farina per evitare che i biscotti si attaccassero.

8. PASSO 8

   

   Mandiamo la teglia al forno, preriscaldata a 180 gradi, e cuociamo i nostri prodotti fino al momento. Togliere i biscotti dal forno, lasciarli raffreddare leggermente e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mashunya

17.09.2023

5

Beh, biscotti molto gustosi! L'ho cotto per 25 minuti a una temperatura di 200 gradi, ma avrebbero potuto essere 20 minuti (l'ho visto più tardi: la carota inferiore era leggermente bruciata. Ma la famiglia non se ne è accorta e ha riso per la loro cara anima). Grazie per la ricetta: così semplice, veloce e deliziosa!

Natočka

17.09.2023

4.5

Sono venuti buonissimi, ma i miei li ho asciugati un po'. Grazie per la ricetta!

DEGLI OCCHI AZZURRI

17.09.2023

4.9

Sono piaciuti anche alla mia famiglia. Ma devi davvero cuocerli per 20-25 minuti, se più a lungo diventeranno più asciutti. Non è fondamentale, ma influenzerà il gusto: non cuocere troppo. Secondo me la ricetta è molto riuscita. Mi sembrava che ci fosse troppo lievito, quando l'ho infornato una seconda volta l'ho ridotto a 1 cucchiaino. e il gusto è migliorato. GRAZIE all'autore!

Kas Narayda

17.09.2023

4.7

Il primo lotto di biscotti è stato bruciato, ma il secondo e il terzo hanno avuto un grande successo. Durante la preparazione dei biscotti, ho dovuto aggiungere 50-70 grammi di farina: l'impasto si è rivelato troppo appiccicoso.