Biscuits aux carottes sans sucre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Dans cette recette, je vais vous expliquer comment faire des biscuits aux carottes sans sucre ni œufs. Pour cela, nous avons besoin d'un simple ensemble de produits indiqués dans les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans cette recette, je vais vous expliquer comment faire des biscuits aux carottes sans sucre ni œufs. Pour cela, nous aurons besoin d'un simple ensemble de produits indiqués dans les ingrédients. Sortez le beurre du réfrigérateur, mettez-le dans un petit bol profond dans lequel nous allons pétrir la pâte, et laissez-le à température ambiante pendant un moment. Après cela, frottez-le soigneusement avec une cuillère. Vous pouvez ajouter un édulcorant.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les sur une râpe fine. Pour la recette, choisissez des carottes juteuses et sucrées, de préférence jeunes.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez les carottes préparées dans un bol avec de l'huile.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la farine tamisée et mélangée à la levure chimique.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez la pâte. Attention, la pâte ne doit pas être dure ! Par conséquent, surveillez la quantité de farine que vous ajoutez - vous en aurez peut-être besoin de moins que celle indiquée dans la recette. Laissez reposer un peu la pâte sous film alimentaire.

7. ÉTAPE 7

   

   Formez des boules de pâte de taille moyenne avec les mains mouillées, puis appuyez un peu dessus pour former des cercles. Disposez les morceaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. J'ai graissé un peu le papier avec du beurre et l'ai saupoudré de farine pour éviter que les biscuits ne collent.

8. ÉTAPE 8

   

   Nous envoyons la plaque à pâtisserie au four, préchauffée à 180 degrés, et cuisons nos produits jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Sortez les biscuits du four, laissez-les refroidir légèrement et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Machunya

17.09.2023

5

Eh bien, des biscuits très savoureux ! Je l'ai fait cuire pendant 25 minutes à une température de 200 degrés, mais cela aurait pu durer 20 minutes (je l'ai vu plus tard : la carotte du bas était légèrement brûlée. Mais la famille ne l'a pas remarqué et a ri pour sa chère âme). Merci pour la recette, si simple, rapide et délicieuse !

Natochka

17.09.2023

4.5

Ils sont sortis délicieux, mais j'ai un peu séché les miens. Merci pour la recette!

AUX YEUX BLEUS

17.09.2023

4.9

Ma famille les aimait aussi. Mais vous devez vraiment cuire au four pendant 20 à 25 minutes, si cela est plus long, ils deviendront plus secs. Ce n’est pas critique, mais cela affectera le goût – ne faites pas trop cuire. À mon avis, la recette est très réussie. Il semblait qu'il y avait trop de levure chimique, lorsque je l'ai cuite une deuxième fois, je l'ai réduite à 1 cuillère à café. et le goût s'est amélioré. MERCI à l'auteur !

Kas Narayda

17.09.2023

4.7

Le premier lot de cookies a été brûlé, mais les deuxième et troisième lots ont été un grand succès. Lors de la préparation des biscuits, j'ai dû ajouter 50 à 70 grammes de farine - la pâte s'est avérée trop collante.