Calabacín con cebolla y requesón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Cogemos esta verdura, preferiblemente de tamaño pequeño. Pelar y luego colocar en agua hirviendo con sal. Fresco. Cortar por la mitad y quitar con cuidado la mitad. Pero no lo tires, todavía lo necesitaremos.

3. PASO 3

   

   Ahora comencemos a llenar. Freír la cebolla en mantequilla y agregar la mitad del calabacín, solo al principio es necesario exprimirlo bien.

4. PASO 4

   

   Echa la harina y vierte la leche, removiendo todo el tiempo para que no queden grumos.

5. PASO 5

   

   Cuando nuestra mezcla se haya espesado, retiramos del fuego, agregamos los huevos, el requesón, sal y pimienta.

6. PASO 6

   

   Empezamos el calabacín. Luego colócalas con cuidado en una cacerola engrasada y mételas al horno durante media hora.

7. PASO 7

   

   Esta comida se puede servir como guarnición. o como plato independiente.

Comentarios sobre la receta.

Violeta

05.12.2023

4.6

¡La receta es realmente interesante! Me encanta el calabacín, así que definitivamente lo probaré algún día de estos. publicaré fotos

alina

05.12.2023

5

muchas gracias ninaola por la interesante receta)) Quiero compartir esta receta contigo

Arcoíris

05.12.2023

4.8

Violetta, lo siento, te cancelaste la suscripción hace mucho tiempo y aparentemente olvidaste que habías marcado la receta. Y tenía todos los ingredientes necesarios y hacía mucho que había oído hablar del calabacín y la berenjena con requesón, quería probarlo. Lo probé: sabor interesante. El tiempo necesario es inferior a 2 horas.

Alina Viktorovna

05.12.2023

4.5

Nunca he probado calabacines con requesón.

ninaola

05.12.2023

4.7

Hola, esto está delicioso. Incluso hacen mermelada de calabacín) Y nadie sabrá de qué está hecho)) Rainbow, ¡gracias por tu cooperación!