Zucchini mit Zwiebeln und Hüttenkäse

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Zutaten
SCHRITT 2

Wir nehmen dieses Gemüse, vorzugsweise klein. Anschließend schälen und in kochendes Salzwasser geben. Cool. Halbieren und die Mitte vorsichtig entfernen. Aber wirf es nicht weg, wir werden es noch brauchen.
SCHRITT 3

Jetzt beginnen wir mit dem Füllen. Die Zwiebel in Butter anbraten und die Mitte der Zucchini dazugeben, nur am Anfang gut ausdrücken.
SCHRITT 4

Geben Sie das Mehl hinzu und gießen Sie die Milch hinein. Dabei ständig umrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
SCHRITT 5

Wenn unsere Mischung eingedickt ist, vom Herd nehmen, Eier, Hüttenkäse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 6

Wir beginnen mit der Zucchini. Anschließend vorsichtig auf einen gefetteten Topf geben und für eine halbe Stunde in den Ofen schieben.
SCHRITT 7

Dieses Essen kann als Beilage serviert werden. oder als eigenständiges Gericht.
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