Ensalada tomates huevos ajo
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada de tomates, huevos y ajo? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Las cantidades y proporciones de los ingredientes son aproximadas. Puede aumentar o disminuir cualquier cosa a su discreción. Para aderezar, la mayonesa se puede reemplazar con crema agria.
PASO 2
Los huevos se deben hervir con antelación. Para ello, llénelos con agua fría y prenda fuego. Llevar a ebullición y cocinar en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego escurre el agua caliente de los huevos y enfríalos completamente en agua fría. Pele los huevos enfriados de sus cáscaras.
PASO 3
Enjuague bien los tomates con agua corriente para eliminar la suciedad y séquelos con una toalla. Cortar los tomates por la mitad y quitarles el tallo.
PASO 4
Corta los tomates en rodajas grandes y colócalos en un bol en el que prepararás la ensalada.
PASO 5
Corta los huevos también en rodajas. Agrega los huevos picados al bol con los tomates.
PASO 6
Pica finamente las verduras. Para las verduras, puedes tomar eneldo, perejil o cebollas verdes. Pelar un par de dientes de ajo. Pasar el ajo por una prensa y añadir al bol junto con las hierbas.
PASO 7
Sazone la ensalada con mayonesa. Mezclar todo. Si lo deseas, puedes agregar un poco de sal.
PASO 8
Transfiera la ensalada terminada a una ensaladera adecuada y sírvala después de enfriar un poco. ¡Buen provecho!
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