Pato asado

Name: Pato asado
Total time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: 2.5 kg Pato; 6 Ciruelas pasas; 2 Manzanas; 2 cucharilla Miel; 2 cucharada Salsa de soja; 2 cucharada Mayonesa; 3 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Sal

¡Un plato increíblemente sabroso para amas de casa especialmente exigentes! Tengo un horno eléctrico (muy conveniente) y horneo el pato sobre una rejilla con calor desde arriba y flujo de aire. temperatura 150 grados. Cuando el pato asado comience a dorarse por la parte posterior, las costuras de la panza se abrirán un poco. Con una jeringa verter un poco de 10 ml de jugo dentro del pato (el jugo de naranja está muy bueno). Después de eso, no le dé la vuelta a la carcasa y cúbrala con papel de aluminio. sabroso . cómodo . de repente

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Sofía López

Autor de la receta

Calorías

1801kcal

Proteínas

69g

Grasas

162g

Carbohidratos

20g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

2.5kg

6

2

2cucharilla

2cucharada

2cucharada

3dientes de ajo

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 6 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta

lubov♀

27.11.2023

4.5

- las costuras del estómago se separarán un poco - ¿Qué tipo de costuras? =) Este, por lo que puedo ver en la foto, es un pato de tabaco...

cangrejo sergei

27.11.2023

4.8

No. El pato está plano no porque haya sido golpeado. sino porque su estructura ósea ha sido cortada (los huesos están cerca). y luego se volvió a coser (de ahí las costuras, también se ven en la otra foto)))))

lubov♀

27.11.2023

4.6

Está vacío. Pensé que había un error en la receta. Inventado originalmente con la eliminación del esqueleto. ¿Esto afecta algo? A qué sabe esto?

cangrejo sergei

27.11.2023

4.5

Desafortunadamente, no le tomé una foto cortada sobre la mesa. Gusto: la carne está batida y tiene cortes (¡lo que significa que se marina mejor y queda más suave! Pero lo principal es la comodidad en la mesa).

Robot de notificaciones 1000.menu

27.11.2023

4.9

Una receta interesante y difícil, lástima que los pasos de la foto no te permitan entender completamente cómo preparar este plato. ¡Oh! Un vídeo... o de alguna manera una foto con más detalle. Seryozha, si vuelves a cocinar este pato. te lo pedimos mucho

cangrejo sergey

27.11.2023

4.7

Dentro de un mes definitivamente fijaré como fecha límite del 4 al 6 de diciembre. y hay una continuación)))) Afortunadamente, se prepararon y congelaron 3 canales con anticipación

svetlana

27.11.2023

4.8

¡Gran plato! Parece muy sabroso. Me gusta el relleno: una combinación de manzanas y ciruelas. Será perfecto para una mesa festiva (y no solo). Gracias por las fotos del paso a paso. Esto hará que cocinar sea mucho más fácil.