Pato asado

¡Un plato increíblemente sabroso para amas de casa especialmente exigentes! Tengo un horno eléctrico (muy conveniente) y horneo el pato sobre una rejilla con calor desde arriba y flujo de aire. temperatura 150 grados. Cuando el pato asado comience a dorarse por la parte posterior, las costuras de la panza se abrirán un poco. Con una jeringa verter un poco de 10 ml de jugo dentro del pato (el jugo de naranja está muy bueno). Después de eso, no le dé la vuelta a la carcasa y cúbrala con papel de aluminio. sabroso . cómodo . de repente
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Kelsey HayesKelsey Hayes
Autora de la receta
Pato asado
Calorías
1801Kcal
Proteína
69gramo
Gorda
162gramo
Carbohidratos
20gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
2.5kg
2cucharilla
2cucharada
2cucharada
3dientes de ajo
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 6 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

Comentarios sobre la receta.

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lubov♀
27.11.2023
4.5
- las costuras del estómago se separarán un poco - ¿Qué tipo de costuras? =) Este, por lo que puedo ver en la foto, es un pato de tabaco...
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cangrejo sergei
27.11.2023
4.8
No. El pato está plano no porque haya sido golpeado. sino porque su estructura ósea ha sido cortada (los huesos están cerca). y luego se volvió a coser (de ahí las costuras, también se ven en la otra foto)))))
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lubov♀
27.11.2023
4.6
Está vacío. Pensé que había un error en la receta. Inventado originalmente con la eliminación del esqueleto. ¿Esto afecta algo? A qué sabe esto?
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cangrejo sergei
27.11.2023
4.5
Desafortunadamente, no le tomé una foto cortada sobre la mesa. Gusto: la carne está batida y tiene cortes (¡lo que significa que se marina mejor y queda más suave! Pero lo principal es la comodidad en la mesa).
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Robot de notificaciones 1000.menu
27.11.2023
4.9
Una receta interesante y difícil, lástima que los pasos de la foto no te permitan entender completamente cómo preparar este plato. ¡Oh! Un vídeo... o de alguna manera una foto con más detalle. Seryozha, si vuelves a cocinar este pato. te lo pedimos mucho
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cangrejo sergey
27.11.2023
4.7
Dentro de un mes definitivamente fijaré como fecha límite del 4 al 6 de diciembre. y hay una continuación)))) Afortunadamente, se prepararon y congelaron 3 canales con anticipación
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svetlana
27.11.2023
4.8
¡Gran plato! Parece muy sabroso. Me gusta el relleno: una combinación de manzanas y ciruelas. Será perfecto para una mesa festiva (y no solo). Gracias por las fotos del paso a paso. Esto hará que cocinar sea mucho más fácil.