Kharcho de arroz y ternera con nueces y tkemali

Name: Kharcho de arroz y ternera con nueces y tkemali
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 500 g Carne de res; 100 g Nueces; 3 L Agua; 200 g Arroz; 150 g Salsa Tkemali; 3 dientes de ajo Ajo; 150 g Cebollas de bulbo; según tu gusto Guindilla; según tu gusto Granos de pimienta; según tu gusto Sal; según tu gusto Verdor; 2 cucharilla Khmeli-suneli

¡Sopa fragante, picante y rica de la cocina georgiana! Me encanta la sopa kharcho, aprendí a cocinarla poco después de probarla por primera vez. Su sabor y aroma cautivaron mi corazón, por eso nunca me olvido de esta receta, y aparece en mi cocina con mayor o menor frecuencia.

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Dalila Johnson

Autora de la receta

Kharcho de arroz y ternera con nueces y tkemali

Calorías

288Kcal

Proteína

16gramo

Gorda

16gramo

Carbohidratos

21gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

500g

100g

3L

200g

150g

3dientes de ajo

150g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

2cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta.

lakshmi-777

24.08.2023

4.8

Amo mucho el kharcho, pero ¿por qué el color quedó así? La foto es hermosa, me gusta la composición.

Arcoíris

24.08.2023

4.8

Habrá comida para mí y una foto para ti.

Arina Koten

24.08.2023

4.6

Muchas gracias por tu interés en la receta.

Arcoíris

24.08.2023

4.8

Tardaron poco menos de 2,5 horas en cocinarse. La sopa es espesa y picante. Sólo en el tercer supermercado encontré un aderezo para kharcho que contenía puré de ciruelas. La salsa tkemali no está a la venta.

lena

24.08.2023

5

vikkka

24.08.2023

4.5

¡Gracias por la receta! Fue la primera vez que cociné sopa kharcho, ahora la cocinaré solo según tu receta. Muy sabroso. El caldo era ternera y cordero (huesos), en lugar de salsa le agregué tom. pasta y condimento tkemali. resultó picante

Denis Ko

24.08.2023

4.8

Cocinada durante más de 2 horas, la receta es terrible. Nadie empezó a comer, toda la sopa se echó al baño. No recomiendo repetir esta receta.