Reis- und Rindfleisch-Kharcho mit Walnüssen und Tkemali

Name: Reis- und Rindfleisch-Kharcho mit Walnüssen und Tkemali
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 100 g Walnüsse; 3 L Wasser; 200 g Reis; 150 g Tkemali-Sauce; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 150 g Zwiebelzwiebeln; schmecken Scharfer Pfeffer; schmecken Pfefferkörner; schmecken Salz; schmecken Grün; 2 teelöffel Khmeli-Suneli

Duftende, würzige, reichhaltige Suppe der georgischen Küche! Ich liebe Kharcho-Suppe, ich habe gelernt, wie man sie zubereitet, kurz nachdem ich sie zum ersten Mal probiert hatte. Sein Geschmack und sein Aroma haben mein Herz erobert, daher vergesse ich dieses Rezept nie und es kommt mehr oder weniger oft in meiner Küche vor.

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Delilah Johnson

Autor des Rezepts

Reis- und Rindfleisch-Kharcho mit Walnüssen und Tkemali

Kalorien

288Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

16gramm

Kohlenhydrate

21gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

500g

100g

3L

200g

150g

3knoblauchzehen

150g

schmecken

schmecken

schmecken

schmecken

2teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
SCHRITT 9

Kommentare zum Rezept

lakshmi-777

24.08.2023

4.8

Ich liebe Kharcho sehr, aber warum ist die Farbe so geworden? Das Foto ist wunderschön, die Komposition gefällt mir

Regenbogen

24.08.2023

4.8

Es gibt Essen für mich und ein Foto für Sie

Arina Koten

24.08.2023

4.6

Vielen Dank für Ihr Interesse am Rezept

Regenbogen

24.08.2023

4.8

Die Garzeit betrug knapp 2,5 Stunden. Die Suppe ist dick und würzig. Erst im 3. Supermarkt habe ich ein Dressing für Kharcho mit Pflaumenmus gefunden. Tkemali-Sauce ist nicht im Angebot.

Lena

24.08.2023

5

vikkka

24.08.2023

4.5

Danke für das Rezept! Es war das erste Mal, dass ich Kharcho-Suppe gekocht habe, jetzt werde ich sie nur noch nach Ihrem Rezept kochen. Sehr lecker. Die Brühe bestand aus Rind- und Lammfleisch (mit Knochen), anstelle der Soße habe ich Tom hinzugefügt. Paste und Tkemali-Gewürz. Es ist scharf geworden

Denis-Ko

24.08.2023

4.8

Über 2 Stunden lang gekocht, ist das Rezept schrecklich. Niemand fing an zu essen, die ganze Suppe wurde in die Toilette geschüttet. Ich empfehle nicht, dieses Rezept zu wiederholen.