sopa de camarones japonesa

Para los amantes de los platos orientales: sopa japonesa. Sabor y aroma exóticos. Hemos oído mucho sobre Japón, y sobre el hecho de que es un país misterioso, y sobre las costumbres de los japoneses, y sobre la cocina japonesa, en la que predominan las recetas culinarias con mariscos. Es poco probable que tú y yo podamos ir allí (creo que tampoco ganas mucho), pero puedes sentirte como un japonés aquí en Rusia, ni siquiera necesitas comprar un kimono. Y para esto solo necesitas comprar camarones, y listo, estás en Japón, solo haz sopa de camarones con ellos. La receta que encontré está destinada, si no a los pobres, pero en cualquier caso a los no muy ricos, aquellos que tienen dinero no sólo durante el día de pago, sino también después. Puede preparar este tipo de comida en un día festivo o entre semana, solo para mimarse un poco a usted o a su ser querido. Para mí, la única dificultad en esta receta de sopa de camarones fue pelar las cáscaras de los camarones. No diré que aprendí a hacerlo rápidamente y sin problemas, pero me parece que aún es más conveniente limpiarlos ya hervidos.