Pastel de coche Makvin hecho de fondant

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una tarta de Car McQueen con fondant? Prepara todos los ingredientes. Necesitaremos cuatro capas de bizcocho: las dos primeras rectangulares y las otras dos redondas. Hacemos la misma masa para todas las tartas. Batir los huevos en un bol, agregar el azúcar y el almidón, mezclar. Agregue un vaso de crema agria, harina tamizada y bicarbonato de sodio, mezcle con una batidora. Agrega arándanos secos a la masa para la primera capa de pastel. Mezcla. Lea sobre la harina y la masa para galletas en los artículos que aparecen debajo de los pasos.

2. PASO 2

   

   Quizás necesites un poco menos o más de harina, comprueba la consistencia. La masa debe quedar como una crema agria espesa. Forrar un molde rectangular con papel de horno y verter la masa. Para hornear los pasteles restantes, utilice también papel de horno al hornear.

3. PASO 3

   

   Hornea el bizcocho, como todos los posteriores, en un horno precalentado a 180 grados durante unos veinte minutos. Los tiempos son aproximados, utiliza tu técnica. Lea sobre cómo funcionan los hornos en el artículo al final de la receta.

4. PASO 4

   

   Hacemos el segundo bizcocho. Batir los huevos en un bol, agregar el azúcar y el almidón, mezclar. Agregue un vaso de crema agria, harina tamizada y bicarbonato de sodio, mezcle con una batidora. Lea sobre las complejidades del uso de refrescos para hornear en el artículo debajo de los pasos. Agrega nueces picadas a la masa para el segundo bizcocho. Se pueden precalentar revolviendo en una sartén seca y caliente (a fuego mínimo). De esta forma se revelará más su aroma.

5. PASO 5

   

   Forrar un molde rectangular con papel de horno y verter la masa. Hornea la base en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.

6. PASO 6

   

   Hacemos la tercera y cuarta capa de bizcocho. Batir los huevos en un bol, agregar el azúcar y el almidón, mezclar. Agregue la crema agria, la harina tamizada y la soda apagada, mezcle con una batidora. Agregue cerezas secas y orejones a la masa para la tercera capa de pastel. Lávelos y séquelos primero. No añadiremos nada a la masa para la cuarta capa de bizcocho.

7. PASO 7

   

   Verter la masa en moldes redondos forrados con papel de horno y hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.

8. PASO 8

   

   ¿Cómo hacer crema de azúcar natillas? Combine el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla, la harina y la crema agria en una cacerola, revuelva, cocine todo al baño maría, revolviendo todo el tiempo hasta que espese. Refrigerar. Por separado, bata la mantequilla blanda con una batidora. Luego una cucharada. Agregue crema agria a la mantequilla, bátala después de cada cucharada. Antes de batir, debes asegurarte de que la temperatura de las natillas y la mantequilla sean las mismas. La primera crema está lista.

9. PASO 9

   

   ¿Cómo hacer crema de mantequilla? Batir la mantequilla blanda (sacarla del frigorífico con antelación) con una batidora y añadir la leche condensada poco a poco. Batir hasta que la mezcla se vuelva esponjosa.

10. PASO 10

    

    Ahora vamos a montar el pastel. Unte el primer bizcocho rectangular con natillas de crema agria. Luego coloca la segunda capa de pastel encima.

11. PASO 11

    

    Combine también los pasteles redondos cubriéndolos con natillas de crema agria. Cortar las tortas redondas en dos partes iguales a lo largo.

12. PASO 12

    

    Untar la natilla en una mitad y colocar la otra mitad encima.

13. PASO 13

    

    En los lados de las tortas rectangulares, haz 4 huecos semicirculares para las ruedas. Como en la foto.

14. PASO 14

    

    Recorta la parte semicircular del bizcocho para que sirva de caseta y colócala sobre las capas rectangulares del bizcocho (en su base).

15. PASO 15

    

    Coloque el trozo largo y rectangular de restos en la parte trasera de la máquina, detrás de la cabina. Coloque todos los restos restantes del toro en una licuadora y muela. A partir de la masa resultante, haga las partes convexas que faltan del automóvil. Como en la foto.

16. PASO 16

    

    Lubrique toda la máquina con crema de mantequilla.

17. PASO 17

    

    Haz las ruedas con galletas de chocolate y pégalas con crema de mantequilla, haz el centro de las ruedas con fondant blanco.

18. PASO 18

    

    Luego cubra toda la máquina con masilla. Hice fondant blanco con malvaviscos.

19. PASO 19

    

    Colorea la masilla blanca con colorante alimentario (rojo). Puedes tomar inmediatamente la masilla roja. Decora la tarta de Rayo McQueen para niño como desees. Hice un bizcocho de cuatro kilos y medio.

Comentarios sobre la receta.

Ellisa

27.08.2023

4.9

Se me olvidó escribir en la receta que en las fotografías están las fotos del paso a paso para decorar, ya que en los del paso a paso no estaba todo cargado...

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.9

Bueno, ¡¡¡muy genial!!!

Ellisa

27.08.2023

4.6

Lina, ¡muchas gracias por la alta calificación que le dio a mi pastel!

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.9

¡Tu pastel es tan hermoso que no hay palabras! Por eso mi valoración está incluso subestimada.

Ellisa

27.08.2023

4.9

Linochka, querida, solo tú te diste cuenta de este pastel, lo que significa que no quedó muy bien... Pero me alegra que lo hayas apreciado, ¡así que no fue en vano que lo intenté! ¡¡¡Muchas gracias y una profunda reverencia!!!

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.6

¡De qué hablas, Eliza, la tarta está magnífica! Es una pena, no puedo hacerlo, pero mis hijos estarían encantados. Gracias por la maravillosa receta y las fotos detalladas paso a paso.

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.8

¡Me gusta mucho el diseño de la tarta!