Auto-Makvin-Kuchen aus Fondant

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Car-McQueen-Kuchen aus Fondant? Bereiten Sie alle Zutaten vor. Wir benötigen vier Tortenböden: Die ersten beiden sind rechteckig, die anderen beiden sind rund. Wir machen für alle Kuchen den gleichen Teig. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Stärke hinzufügen, verrühren. Ein Glas Sauerrahm, gesiebtes Mehl und gelöschte Soda hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Für den ersten Tortenboden getrocknete Preiselbeeren zum Teig geben. Mischen. Lesen Sie in den Artikeln unter den Schritten mehr über Mehl und Keksteig.

2. SCHRITT 2

   

   Möglicherweise benötigen Sie etwas weniger oder mehr Mehl. Überprüfen Sie die Konsistenz. Der Teig sollte wie dicker Sauerrahm ausfallen. Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Um die restlichen Kuchen zu backen, verwenden Sie beim Backen ebenfalls Backpapier.

3. SCHRITT 3

   

   Backen Sie den Kuchen, wie alle weiteren, im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa zwanzig Minuten lang. Die Zeiten sind ungefähre Angaben, verwenden Sie Ihre Technik. Lesen Sie im Artikel am Ende des Rezepts, wie Öfen funktionieren.

4. SCHRITT 4

   

   Wir backen den zweiten Kuchen. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Stärke hinzufügen, verrühren. Ein Glas Sauerrahm, gesiebtes Mehl und gelöschte Soda hinzufügen und mit einem Mixer vermischen. Lesen Sie im Artikel unter den Schritten mehr über die Feinheiten der Verwendung von Soda beim Backen. Für den zweiten Kuchen gehackte Walnüsse zum Teig geben. Sie können durch Rühren in einer heißen, trockenen Bratpfanne (auf niedrigster Stufe) vorgewärmt werden. Dadurch kommt ihr Aroma besser zur Geltung.

5. SCHRITT 5

   

   Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Boden im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.

6. SCHRITT 6

   

   Wir machen den dritten und vierten Kuchenboden. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Stärke hinzufügen, verrühren. Sauerrahm, gesiebtes Mehl und gelöschte Soda hinzufügen und mit einem Mixer vermischen. Für den dritten Tortenboden getrocknete Kirschen und getrocknete Aprikosen zum Teig geben. Waschen und trocknen Sie sie zuerst. Wir werden dem Teig für den vierten Kuchenboden nichts hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Teig in runde, mit Backpapier ausgelegte Formen füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.

8. SCHRITT 8

   

   Wie macht man Puddingzuckercreme? Ei, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Sauerrahm in einen Topf geben, umrühren, alles im Wasserbad unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Kalt stellen. Separat weiche Butter mit einem Mixer schlagen. Dann ein EL. Fügen Sie der Butter Vanillepudding-Sauerrahm hinzu und schlagen Sie sie nach jedem Löffel. Vor dem Schlagen müssen Sie sicherstellen, dass die Temperatur von Vanillesoße und Butter gleich ist. Die erste Creme ist fertig.

9. SCHRITT 9

   

   Wie macht man Buttercreme? Die weiche Butter (vorher aus dem Kühlschrank nehmen) mit einem Mixer schlagen und nach und nach Kondensmilch hinzufügen. Schlagen, bis die Mischung locker wird.

10. SCHRITT 10

    

    Nun lasst uns den Kuchen zusammenbauen. Den ersten rechteckigen Kuchen mit Sauerrahmcreme bestreichen. Anschließend den zweiten Tortenboden darauflegen.

11. SCHRITT 11

    

    Kombinieren Sie auch die runden Kuchen, indem Sie sie mit Sauerrahmcreme belegen. Schneiden Sie die runden Kuchen der Länge nach in zwei gleiche Teile.

12. SCHRITT 12

    

    Eine Hälfte mit der Creme bestreichen und die andere Hälfte darauflegen.

13. SCHRITT 13

    

    Machen Sie an den Seiten der rechteckigen Kuchen 4 halbrunde Aussparungen für die Räder. Wie auf dem Foto.

14. SCHRITT 14

    

    Schneiden Sie den halbkreisförmigen Teil des Kuchens so ab, dass er als Stand dienen kann, und legen Sie ihn auf die rechteckigen Kuchenböden (auf deren Boden).

15. SCHRITT 15

    

    Platzieren Sie das lange, rechteckige Stück Abfall auf der Rückseite der Maschine hinter der Kabine. Alle restlichen Reste des Torus in einen Mixer geben und zerkleinern. Machen Sie aus der resultierenden Masse die fehlenden konvexen Teile des Autos. Wie auf dem Foto.

16. SCHRITT 16

    

    Schmieren Sie die gesamte Maschine mit Buttercreme.

17. SCHRITT 17

    

    Machen Sie die Räder aus Schokoladenkeksen und kleben Sie sie mit Buttercreme zusammen. Machen Sie die Mitte der Räder aus weißem Fondant.

18. SCHRITT 18

    

    Anschließend die gesamte Maschine mit Mastix abdecken. Ich habe weißen Fondant aus Marshmallows gemacht.

19. SCHRITT 19

    

    Färben Sie den weißen Mastix mit Lebensmittelfarbe (rot). Sie können den roten Mastix sofort einnehmen. Dekorieren Sie die Lightning McQueen-Torte für Jungen nach Ihren Wünschen. Ich habe einen viereinhalb Kilogramm schweren Kuchen gebacken.

Kommentare zum Rezept

Ellisa

27.08.2023

4.9

Ich habe vergessen, in das Rezept zu schreiben, dass die Schritt-für-Schritt-Fotos zum Dekorieren in den Fotos enthalten sind, da nicht alles in die Schritt-für-Schritt-Bilder geladen wurde...

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.9

Na ja, sooooo cool!!!

Ellisa

27.08.2023

4.6

Lina, vielen Dank für die gute Bewertung meiner Torte!

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.9

Dein Kuchen ist so wunderschön, dass es dafür keine Worte gibt! Meine Einschätzung wird also sogar unterschätzt.

Ellisa

27.08.2023

4.9

Linochka, mein Lieber, nur du hast diesen Kuchen bemerkt, was bedeutet, dass er nicht besonders gut geworden ist ... Aber ich freue mich, dass du ihn genossen hast, also war es nicht umsonst, dass ich es versucht habe! Vielen Dank und eine tiefe Verbeugung!!!

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.6

Wovon redest du, Eliza, der Kuchen ist großartig! Schade, ich kann das nicht, aber meine Jungs würden sich freuen. Vielen Dank für das wunderbare Rezept und die detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos.

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.8

Das Design der Torte gefällt mir wirklich gut!