Carne al horno con patatas en la manga.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 13 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Para esta receta, es mejor marinar la carne con anticipación, de esta manera quedará más suave. Aquí están los ingredientes necesarios para la marinada.

2. PASO 2

   

   Cortar la carne en trozos arbitrarios.

3. PASO 3

   

   Agregue salsa de soja y mayonesa (yogur o aceite vegetal, a su elección), esto ayudará a ablandar la carne.

4. PASO 4

   

   Pimienta negra molida o tus especias favoritas

5. PASO 5

   

   adjika

6. PASO 6

   

   un poco de vinagre

7. PASO 7

   

   Cortar la cebolla en mitades.

8. PASO 8

   

   Agrega un poco de sal para que la cebolla suelte su jugo. No añadiremos más sal al adobo, porque... la salsa de soja y la mayonesa ya están saladas

9. PASO 9

   

   Mezclar bien y dejar marinar durante varias horas, o preferiblemente durante la noche. Un pequeño consejo: si necesitas que la carne se marine más rápido, déjala a temperatura ambiente. Si lo marinamos por la noche, debemos dejarlo en el frigorífico. Si usaste carne de res para esta receta, es mejor dejarla por un día, pero si es pollo, entonces puedes meterla directamente al horno.

10. PASO 10

    

    Para el siguiente paso necesitaremos nuestra carne marinada, patatas y una manga para horno.

11. PASO 11

    

    Y luego todo vuelve a ser muy simple: mida la longitud requerida de la manga y ate un borde

12. PASO 12

    

    Cortamos las patatas al azar - a mí me gustan grandes

13. PASO 13

    

    Nos lo metemos en la manga

14. PASO 14

    

    Agregar carne de cerdo marinada

15. PASO 15

    

    solím

16. PASO 16

    

    Mezcle bien el contenido; es muy conveniente hacerlo en la manga.

17. PASO 17

    

    Lo perforamos con una aguja en varios lugares para que salga el vapor y no se rompa la manga. Introducir en el horno a 180 grados durante 1 hora.

18. PASO 18

    

    Pasados ​​los 30 minutos, sacar del horno y darle la vuelta a la manga.

19. PASO 19

    

    Picar finamente las verduras

20. PASO 20

    

    ¡En otros 30 minutos nuestra cena estará lista!

21. PASO 21

    

    Con cuidado, para no quemarnos con el vapor, cortamos la manga.

22. PASO 22

    

    Espolvorea con hierbas frescas

23. PASO 23

    

    Date prisa y llama a tu familia a la mesa.

24. PASO 24

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

09.11.2023

4.6

A menudo horneo patatas con carne en una manga, ya que es cómodo y sabroso. Conozco una receta sin salsa de soja.

Ira

09.11.2023

4.7

nasstin, ¡la carne marinada con patatas es simplemente un milagro! Y además viene preparado en una cómoda funda. Probablemente necesites hacerle más agujeros, de lo contrario aún así se hinchará. ¡Muchas gracias por la receta!

tatiana

09.11.2023

4.6

¡Gran receta! Y también podemos decir que este es un plato con un agradable secreto, porque a primera vista son las patatas con carne favoritas de todos, sencillas y saciantes. Pero algo me dice que la carne será tipo kebab y no será una pena que no haya parrilla. Gracias !