Cocina moldava - 22 recetas de cocina

Entre toda la diversidad, puedes encontrar diversas formas de preparar sopas, platos principales, aperitivos fríos y calientes, que son perfectos para una cena familiar ordinaria y para una mesa festiva. La cocina moldava es bastante original, tiene sus propias características, trucos y secretos, aunque originalmente se formó bajo la influencia de las tradiciones rusa, alemana, ucraniana y europea occidental. Es considerada una de las cocinas más saludables del mundo. La mayoría de platos se basan en verduras hervidas, guisadas, fritas o rellenas. Los productos elaborados con harina de maíz son especialmente populares. Se utilizan muchas especias y hierbas en aperitivos y platos principales. La carne se sirve en una combinación de verduras o frutas. Este último es bastante inusual, pero sorprendentemente muy sabroso. A menudo, el segundo se prepara en ollas. Se ve muy bien, literalmente puedes decorar la mesa con un plato así, solo necesitas comprar platos hermosos. Las tartas son una historia completamente diferente, hay muchas variedades. Se diferencian no solo en el relleno, sino también en los métodos de preparación de la masa. Estas son verdaderas obras maestras culinarias que vale la pena probar una vez y que agradarán a todos los miembros de la familia para siempre.