Placintas moldavas con requesón, eneldo y cebollas verdes

Tartas moldavas con relleno de cuajada: ¡muy sabrosas y satisfactorias! Esta receta culinaria me la contó mi vecina, originaria de Moldavia. Las placindas se elaboran con masa sin levadura finamente enrollada y en su interior se colocan una variedad de rellenos. Sugiero preparar placintas muy sabrosas con requesón y hierbas.
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Penélope ScottPenélope Scott
Autora de la receta
Placintas moldavas con requesón, eneldo y cebollas verdes
Calorías
496Kcal
Proteína
23gramo
Gorda
21gramo
Carbohidratos
46gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 20 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

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  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

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  8. PASO 8

    PASO 8

  9. PASO 9

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  10. PASO 10

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  11. PASO 11

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  12. PASO 12

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  13. PASO 13

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  14. PASO 14

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  15. PASO 15

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  16. PASO 16

    PASO 16

  17. PASO 17

    PASO 17

Comentarios sobre la receta.

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natasha
05.12.2023
4.7
Lo sé, ¡MUY SABROSO! Puedes extender la masa, después de dividirla en bolitas, una a una y engrasarla con aceite de girasol, volver a enrollarla y solo después extenderla para el relleno. Para el relleno, el huevo habitual y las cebollas verdes también son deliciosos, y para los dulces, calabaza cruda rallada en un rallador grueso espolvoreada con azúcar... nosotros mismos vivimos en Chisinau durante 7 años: platinda, así que mi plato favorito
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VickyQuickie
05.12.2023
4.8
Mmmm me encantan las placindas! Este también es un plato muy popular en Odessa :) Hoy o mañana los cocinaré y al mismo tiempo publicaré fotos paso a paso.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
5
VickyQuickie, ¡¡¡me alegro mucho que te haya gustado mi receta!!! También puedes probarlo con cebolla y huevos.
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VickyQuickie
05.12.2023
4.9
Ksyunya, gracias! ¡Resultaron unas placindas maravillosas! Es cierto que, además de las verduras especificadas, agregué perejil al relleno.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.9
Creo que solo quedará mejor con perejil. ¡Buen provecho!
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Ruslana
05.12.2023
4.8
¡Las placintas resultaron increíblemente ricas! Gracias.
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Galina
05.12.2023
5
Dime, ¿no es necesario añadir aceite vegetal a la harina a la hora de preparar la masa? ¿Solo harina y agua?

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