De dientes de león en casa. - 10 recetas de cocina

El diente de león (familia Asteraceae) es una planta perenne. Se utiliza desde hace mucho tiempo. En Europa occidental, el diente de león ha sido durante mucho tiempo una planta de jardín. Con las hojas de diente de león joven se cocinan sopas y sopas de repollo, se preparan purés y ensaladas ricas en vitaminas.

De dientes de león en casa.

El vino de diente de león se elabora en Inglaterra. La mermelada se elabora con flores de diente de león.