Platos de chokeberry para el invierno. - 12 recetas de cocina

Una de las bayas más útiles que maduran a principios de otoño es la chokeberry. Se trata de un auténtico depósito de vitaminas C, P, E, B1, B2, B6, necesarias para mejorar la salud de adultos y niños. Chokeberry o chokeberry tiene un aroma débilmente expresado, que se compensa con un sabor dulce y ligeramente ácido. Una variedad de recetas de platos con chokeberry permiten apreciar una nota especial que indica la sencillez y sofisticación del producto. Las bayas pequeñas añaden un color intenso y profundo a cualquier plato. Exteriormente se ven bastante oscuros, casi negros, lo que justifica su nombre. Y durante la cocción aparece el tono familiar de las cerezas maduras. Puede preparar una bebida o un postre con bayas frescas o congeladas, y no se perderán el valor y los beneficios. Si come bayas constantemente, podrá olvidarse para siempre de muchas enfermedades. Después de todo, las propiedades curativas de esta asombrosa planta se conocen desde hace mucho tiempo, lo que permite su uso generalizado en la medicina popular. Se sigue concediendo la mayor importancia al producto verdaderamente original y bello obtenido durante el proceso de elaboración. Cabe destacar el sabor inusualmente agradable de la fruta en cualquier forma, así como el alto contenido en sacarosa, fructosa, glucosa, pectina y yodo. Para cualquiera que se preocupe por una nutrición adecuada, la chokeberry puede considerarse una bendición.