Compota de ranetki con chokeberry sin esterilizar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios para preparar una deliciosa compota para el próximo invierno.

2. PASO 2

   

   Llenamos frascos esterilizados de tres litros con la cantidad requerida de ranetka.

3. PASO 3

   

   Ponemos en cada frasco chokeberry, con el que tapamos las heridas.

4. PASO 4

   

   Vierta tres tazas de azúcar en una cacerola de tres litros con agua hirviendo para el almíbar y revuelva.

5. PASO 5

   

   Vuelve a hervir el agua y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.

6. PASO 6

   

   Vierte un poco de almíbar de azúcar caliente en el frasco para evitar que reviente.

7. PASO 7

   

   Vierta el almíbar de azúcar preparado hasta la parte superior de los frascos.

8. PASO 8

   

   Cubre los frascos con tapas esterilizadas y déjalos a un lado hasta que se enfríen.

9. PASO 9

   

   Pasada una hora, vierte el almíbar de los frascos en una cacerola y colócalo al fuego y déjalo hervir cubriéndolo con una tapa.

10. PASO 10

    

    Vierta el almíbar caliente de la sartén en el frasco.

11. PASO 11

    

    Colocamos con cuidado la tapa del tarro y lo enrollamos.

12. PASO 12

    

    Le damos la vuelta al frasco y lo tapamos, comprobamos que no haya fugas, luego lo cubrimos con una manta o manta tibia hasta que la compota se enfríe por completo.

13. PASO 13

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!