Gachas de alforfón con agua de alforfón - 17 recetas de cocina

Prepare gachas de trigo sarraceno en agua según recetas con fotos de bestrecipes24.com. Cada uno contiene: tiempo de cocción, fotos del paso a paso, consejos, composición variable de productos y tamaños de porciones, contenido calórico y BJU.

Gachas de trigo sarraceno desmenuzadas en agua en una cacerola
¡Deliciosa, rápida, ligera y fácil de preparar!
- 30 minutos
- 3 Porciones
- 286 Kcal
- 340
Gachas de trigo sarraceno con carne guisada
Un plato sencillo y con un sabor increíble: ¡te tragarás la lengua!
- 40 minutos
- 5 Porciones
- 516 Kcal
- 68
Gachas de trigo sarraceno al horno en una olla con carne.
¡Increíblemente delicioso! ¡Siempre sale con fuerza!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 717 Kcal
- 147
Gachas de soldado con guiso de trigo sarraceno
¡El plato favorito de mucha gente es rápido y sabroso!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 517 Kcal
- 64
Gachas de trigo sarraceno con champiñones y cebollas.
Nutritiva, saludable, ¡muy apetecible! Precipitadamente.
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 389 Kcal
- 169
Gachas de alforfón con carne
¡Delicioso, sencillo y saciante, para el almuerzo o la cena!
- 50 minutos
- 2 Porciones
- 663 Kcal
- 81
Gachas de trigo sarraceno en una olla de cocción lenta sobre agua.
¡El más saludable, fragante y quebradizo para toda la familia!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 187 Kcal
- 188
Gachas de trigo sarraceno con arroz en agua.
Esta papilla conquistará a cualquiera y unirá a todos. ¡La amistad ganará!
- 1 hora 15 minutos
- 16 Porciones
- 278 Kcal
- 38
Gachas de trigo sarraceno con zanahorias y cebollas.
Sencillo, rápido, satisfactorio, tanto un plato como una guarnición, ¡para el almuerzo y la cena!
- 35 minutos
- 4 Porciones
- 208 Kcal
- 65
Gachas de trigo sarraceno al estilo comerciante
¡A toda la familia le encantará esta papilla con champiñones rica en hierro!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 426 Kcal
- 59
Chuletas magras de trigo sarraceno hechas de gachas de trigo sarraceno
¡Delicioso, sencillo, económico, para todos los días!
- 2 hora
- 4 Porciones
- 566 Kcal
- 299
Gachas de trigo sarraceno clásicas en agua
¡Una papilla excelente para quienes cuidan las calorías y su salud!
- 30 minutos
- 6 Porciones
- 279 Kcal
- 72
Alforfón con guiso en olla de cocción lenta.
¡Un plato sabroso, satisfactorio y nutritivo para todos los días!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 519 Kcal
- 161
Gachas de trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta.
¡Una receta sencilla para una cena rápida y satisfactoria para todos los días!
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 539 Kcal
- 196
Gachas de alforfón con ciruelas pasas
¡Inusual, sabroso, sencillo y elaborado con ingredientes baratos!
- 25 minutos
- 3 Porciones
- 356 Kcal
- 80
Gachas magras de trigo sarraceno con champiñones
¡Las gachas de avena con champiñones son buenas durante la Cuaresma y cualquier día en el que quieras una comida ligera!
- 50 minutos
- 3 Porciones
- 245 Kcal
- 145
Gachas de trigo sarraceno desmenuzadas con champiñones
¡Esta es una receta muy sabrosa y sencilla para un abundante desayuno o incluso un almuerzo!
- 45 minutos
- 6 Porciones
- 196 Kcal
- 49

Gachas de alforfón con agua de alforfón

La forma clásica de preparar gachas de trigo sarraceno es hirviéndolas en agua. Todos los demás ingredientes se le añaden después, por ejemplo, leche o nata, verduras fritas en aceite y carne. La papilla ideal se obtiene midiendo una porción de trigo sarraceno y dos porciones de agua. Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal al agua, lo que creará una película delgada en la superficie y la papilla quedará más tierna y quebradiza. Estará listo cuando se haya evaporado todo el líquido. Luego cubra la papilla con una tapa y déjela hervir a fuego lento durante unos diez minutos. Servir caliente con un trozo de mantequilla, leche, verduras u otra cosa.

Los fanáticos de una alimentación saludable generalmente se niegan a cocinar este cereal: lo remojan durante la noche y por la mañana simplemente lo llevan a ebullición en cuestión de minutos.

Las gachas de trigo sarraceno después de la cocción pueden volverse quebradizas o viscosas. El trigo sarraceno viscoso generalmente se cocina de manera un poco diferente: se vierte el trigo sarraceno en agua hirviendo, se reduce el fuego, se tapa la sartén y se cuece a fuego lento hasta que esté tierno. Sin duda, puede tomar paja: tiende a reducirse a una viscosidad. Antiguamente, las gachas de trigo sarraceno se cocinaban a fuego lento en el horno durante mucho tiempo, a veces durante varias horas.

Consejos y trucos:

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