Alforfón con guiso en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer trigo sarraceno con guiso en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios para ello. El guiso se puede utilizar con cualquier tipo de carne. Tengo cerdo guisado. Las proporciones de los ingredientes se pueden cambiar ligeramente a tu gusto, pero la proporción de trigo sarraceno y agua debe ser de 1:2.

2. PASO 2

   

   Pela las cebollas y las zanahorias y enjuágalas con agua corriente para eliminar la suciedad. Luego ralla las zanahorias en un rallador grueso y pica finamente la cebolla. Encienda la multicocina en el modo "Saltear" y espere a que el recipiente se caliente hasta que esté caliente. Vierta un poco de aceite vegetal y agregue las verduras preparadas. Fríelos durante 2-3 minutos, sin olvidar revolver.

3. PASO 3

   

   Luego coloca el guiso en la olla de cocción lenta. Agregue las verduras y caliente durante otros 3-5 minutos.

4. PASO 4

   

   Enjuague el trigo sarraceno varias veces con agua fría y escúrralo bien. Coloque el trigo sarraceno en el recipiente multicocina y agregue la cantidad necesaria de agua. Agrega un poco de sal y pimienta molida al gusto. Cambie la multicocina al modo Cereales durante 25 minutos. Cerrar la tapa.

5. PASO 5

   

   Pasado el tiempo especificado, la multicocina emitirá un sonido indicando que el plato está listo. Abre la tapa, revuelve y ya puedes servir. Coloque el trigo sarraceno y el guiso en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NOTKA56

29.09.2023

4.7

Gachas nutritivas y sabrosas, gracias. También cocino trigo sarraceno con carne guisada de esta manera, aunque no en una olla de cocción lenta, sino en una cacerola.

corazón

29.09.2023

5

Trigo sarraceno con guiso en olla de cocción lenta, lo que podría ser más sabroso. Me encantan los platos con guiso. Yo uso mi cerdo desmenuzado casero. Corté la cebolla, tomé zanahorias ralladas y congeladas. Verduras salteadas en aceite inodoro en olla de cocción lenta. Agregué el guiso y lo cocí a fuego lento un poco más en modo fritura. Agregué trigo sarraceno y vertí agua. Entre las especias le agregué laurel y un poco de sal, ya que mi guiso es salado. Cocido en modo cereal durante 20 minutos. El plato es muy sencillo de preparar con los ingredientes disponibles. Al abrir la tapa de la multicocina, se percibió un aroma mágico. El plato resulta muy sabroso, abundante y aromático. Puedes comer este plato al menos todos los días. El trigo sarraceno quedó desmenuzable con suficiente carne y verduras. Me gusto mucho. Antes de servir, espolvoree pimienta recién molida sobre el trigo sarraceno y cocine a fuego lento. Una cena maravillosa. Muchas gracias al autor 😊

KateFly

29.09.2023

4.5

¡Preparé una abundante cena rápidamente y sin problemas! El trigo sarraceno con estofado en una olla de cocción lenta es una excelente opción para cenar cuando necesitas algo rápido, sabroso y sin complicaciones) E incluso si esto no es cocina francesa, ¡el plato es muy sabroso y definitivamente merece atención!