Buchweizen mit Eintopf in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Buchweizen mit Eintopf in einem Slow Cooker? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Eintopf kann aus jeder Fleischsorte verwendet werden. Ich habe Schweinefleisch geschmort. Die Mengenverhältnisse der Zutaten können je nach Geschmack leicht verändert werden, das Verhältnis von Buchweizen und Wasser sollte jedoch 1:2 betragen.

2. SCHRITT 2

   

   Zwiebeln und Karotten schälen und unter fließendem Wasser abspülen, um eventuellen Schmutz zu entfernen. Anschließend die Karotten auf einer groben Reibe reiben und die Zwiebel fein hacken. Schalten Sie den Multikocher auf den „Saute“-Modus und warten Sie, bis die Schüssel heiß ist. Gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu. Braten Sie sie 2-3 Minuten lang und denken Sie daran, umzurühren.

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend den Eintopf in den Slow Cooker geben. Gemüse unterrühren und weitere 3-5 Minuten erhitzen.

4. SCHRITT 4

   

   Spülen Sie den Buchweizen mehrmals in kaltem Wasser ab und lassen Sie ihn gut abtropfen. Geben Sie den Buchweizen in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu. Nach Geschmack etwas Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Schalten Sie den Multikocher für 25 Minuten in den Müslimodus. Mach den Deckel zu.

5. SCHRITT 5

   

   Nach der angegebenen Zeit gibt der Multikocher einen Ton von sich, der anzeigt, dass das Gericht fertig ist. Öffnen Sie den Deckel, rühren Sie um und schon können Sie servieren. Buchweizen und Eintopf auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

NOTKA56

29.09.2023

4.7

Nahrhafter und leckerer Brei, danke. Auf diese Weise koche ich auch Buchweizen mit gedünstetem Fleisch, allerdings nicht im Slow Cooker, sondern in einem Topf.

Corason

29.09.2023

5

Buchweizen mit Eintopf in einem Slow Cooker, was könnte schmackhafter sein. Ich liebe Gerichte mit Eintopf sehr. Ich verwende mein selbstgemachtes Pulled Pork. Ich habe die Zwiebel gehackt, geriebene und gefrorene Karotten genommen. Gemüse in geruchlosem Öl in einem Slow Cooker anbraten. Ich habe den Eintopf hinzugefügt und ihn im Bratmodus noch etwas weiter köcheln lassen. Ich fügte Buchweizen hinzu und goss Wasser ein. Zu den Gewürzen habe ich Lorbeerblatt und etwas Salz hinzugefügt, da mein Eintopf salzig ist. 20 Minuten im Müslimodus gekocht. Das Gericht lässt sich ganz einfach aus den verfügbaren Zutaten zubereiten. Als ich den Deckel des Multikochers öffnete, stieg ein magischer Duft auf. Das Gericht ist sehr lecker, sättigend und aromatisch. Sie können dieses Gericht mindestens jeden Tag essen. Bei genügend Fleisch und Gemüse wurde der Buchweizen krümelig. Ich mochte es sehr. Streuen Sie vor dem Servieren frisch gemahlenen Pfeffer über den Buchweizen und den Eintopf. Ein wunderbares Abendessen. Vielen Dank an den Autor 😊

KateFly

29.09.2023

4.5

Schnell und unkompliziert ein herzhaftes Abendessen zubereitet! Buchweizen mit Eintopf in einem Slow Cooker ist eine ausgezeichnete Option zum Abendessen, wenn Sie etwas schnelles, leckeres und unkompliziertes brauchen. Und auch wenn es sich nicht um französische Küche handelt, ist das Gericht sehr lecker und verdient auf jeden Fall Aufmerksamkeit!