Sarrasin avec ragoût dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du sarrasin avec un ragoût dans une mijoteuse ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Le ragoût peut être utilisé avec n'importe quel type de viande. J'ai du porc mijoté. Les proportions des ingrédients peuvent être légèrement modifiées à votre goût, mais le rapport sarrasin/eau doit être de 1:2.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les oignons et les carottes et rincez-les à l'eau courante pour éliminer toute saleté. Râpez ensuite les carottes sur une râpe grossière et hachez finement l'oignon. Allumez le multicuiseur en mode « Saute » et attendez que le bol se réchauffe jusqu'à ce qu'il soit chaud. Versez un peu d'huile végétale et ajoutez les légumes préparés. Faites-les frire pendant 2-3 minutes en n'oubliant pas de remuer.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez ensuite le ragoût dans la mijoteuse. Incorporer les légumes et chauffer encore 3 à 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Rincez le sarrasin plusieurs fois à l'eau froide et égouttez-le soigneusement. Placez le sarrasin dans le bol du multicuiseur et ajoutez la quantité d'eau requise. Ajoutez un peu de sel et de poivre moulu au goût. Mettez le multicuiseur en mode Céréales pendant 25 minutes. Fermez le couvercle.

5. ÉTAPE 5

   

   Après le temps spécifié, le multicuiseur émettra un son indiquant que le plat est prêt. Ouvrez le couvercle, remuez et vous pouvez servir. Disposez le sarrasin et le ragoût sur des assiettes et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

NOTKA56

29.09.2023

4.7

Bouillie nutritive et savoureuse, merci. Je fais aussi cuire du sarrasin avec de la viande mijotée de cette façon, mais pas dans une mijoteuse, mais dans une casserole.

Corason

29.09.2023

5

Sarrasin avec ragoût dans une mijoteuse, quoi de plus savoureux. J'aime vraiment les plats avec du ragoût. J'utilise mon porc effiloché maison. J'ai haché l'oignon, pris des carottes râpées et surgelées. Légumes sautés dans une huile sans odeur dans une mijoteuse. J'ai ajouté le ragoût et l'ai fait mijoter un peu plus en mode friture. J'ai ajouté du sarrasin et versé de l'eau. Parmi les épices j'ai ajouté du laurier et un peu de sel, car mon ragoût est salé. Cuit en mode céréales pendant 20 minutes. Le plat est très simple à préparer à partir des ingrédients disponibles. En ouvrant le couvercle du multicuiseur, il y avait un arôme magique. Le plat est très savoureux, copieux et aromatique. Vous pouvez manger ce plat au moins tous les jours. Le sarrasin s'est avéré friable avec suffisamment de viande et de légumes. J'ai beaucoup aimé. Avant de servir, saupoudrez de poivre fraîchement moulu le sarrasin et le ragoût. Un merveilleux dîner. Un grand merci à l'auteur 😊

KateFly

29.09.2023

4.5

Préparez un dîner copieux rapidement et sans tracas ! Le sarrasin avec un ragoût dans une mijoteuse est une excellente option pour le dîner lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide, de savoureux et sans tracas) Et même si ce n'est pas de la cuisine française, le plat est très savoureux et mérite certainement qu'on s'y intéresse !