Julia Smith

Desde pequeño, todos se reunían en la cocina de mi abuela: el calor, las risas y los aromas de la comida casera creaban un ambiente acogedor que todavía recuerdo. Tartas saladas, sopas picantes y patatas con champiñones: cada plato irradia amor y cuidado. Durante mis viajes, descubrí mundos asombrosos de sabores: las especias picantes de Oriente, la frescura de las hierbas italianas, la tranquilidad de la cocina japonesa. ¡Quiero compartir esta alegría! Cocinar es sencillo y accesible, y me esfuerzo por demostrar que cualquiera puede crear un banquete acogedor en su propia cocina.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Royal Academy of Culinary Arts.

• Fecha de registro en el sitio: 2017-09-17
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