Albaricoques con azúcar
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparemos los productos. Lavar bien los albaricoques y quitarles el hueso. Esteriliza el frasco.
PASO 2
Coloque las mitades de albaricoque en un frasco esterilizado y espolvoree con azúcar. Agita el frasco para que todo quede bien compactado.
PASO 3
Espolvorea bien la parte superior con azúcar. Y meterlo en el frigorífico 8 horas para que los albaricoques suelten su jugo.
PASO 4
Así lucen los albaricoques después de 8 horas. Si hay más bayas, coloque las mitades sin hueso firmemente en el frasco hasta el borde.
PASO 5
Coloca un paño en el fondo de la cacerola, coloca el frasco encima y esteriliza por 20 minutos. Rinde dos tarros de 0,5 litros. Luego cerrar bien, darle la vuelta y envolver hasta que esté completamente frío. Conservar en un lugar fresco y oscuro (despensa, sótano). Lo meto en el frigorífico y lo uso para rellenar tartas))
PASO 6
¡Buen provecho!
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