Albicocche con zucchero
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo i prodotti. Lavate accuratamente le albicocche ed eliminate il nocciolo. Sterilizzare il barattolo.
PASSO 2
Metti le metà dell'albicocca in un barattolo sterilizzato e cospargile di zucchero. Agitare il barattolo in modo che il tutto sia ben compattato.
PASSO 3
Cospargere bene la parte superiore con lo zucchero. E mettetela in frigorifero per 8 ore in modo che le albicocche rilascino il loro succo.
PASSO 4
Ecco come appaiono le albicocche dopo 8 ore. Se ci sono più bacche, posiziona le metà snocciolate saldamente nel barattolo fino in cima.
PASSO 5
Disporre un panno sul fondo della pentola, adagiarvi sopra il barattolo e sterilizzare per 20 minuti. Per due barattoli da 0,5 litri. Quindi chiudere bene, girare e avvolgere fino a completo raffreddamento. Conservare in un luogo fresco e buio (dispensa, cantina). Lo metto in frigorifero e lo uso per riempire le torte))
PASSO 6
Buon appetito!
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