Abricots au sucre

Dessert délicat et délicieux. Facile à conserver et ravit par son goût ! Un dessert très savoureux - des abricots au sucre. Quand j'étais très petite, ma grand-mère couvrait des seaux d'abricots avec du sucre, et tout l'hiver je les mangeais en grande quantité - près d'un pot d'un litre par jour. Désormais, je ne me permets plus une telle indulgence, mais je ferme toujours quelques pots de mon dessert préféré.
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Stella WilliamsStella Williams
Auteur de la recette
Abricots au sucre
Calories
137Kcal
Protéine
1gram
Graisse
0gram
Crabes
33gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 8 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparons les produits. Lavez soigneusement les abricots et retirez les noyaux. Stérilisez le pot.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Placez les moitiés d'abricots dans un pot stérilisé et saupoudrez de sucre. Secouez le pot pour que tout soit bien compacté.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Saupoudrez bien le dessus de sucre. Et mettez-le au réfrigérateur pendant 8 heures pour que les abricots libèrent leur jus.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Voilà à quoi ressemblent les abricots après 8 heures. S'il y a plus de baies, placez les moitiés dénoyautées dans le pot jusqu'en haut.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez un torchon au fond de la casserole, placez le pot dessus et stérilisez pendant 20 minutes. Donne deux pots de 0,5 litre. Fermez ensuite hermétiquement, retournez et enveloppez jusqu'à refroidissement complet. A conserver dans un endroit frais et sombre (garde-manger, cave). Je le mets au réfrigérateur et je l'utilise pour remplir des tartes))

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Sonya Ossipova
11.09.2023
5
J'adore les abricots au sucre !!! Bientôt toute la famille se réunira pour boire du thé avec quelque chose de savoureux, alors je leur ferai plaisir avec des abricots))) Une recette très intéressante et simple, je l'offrirai à mes copines et amis !!! Je vais devoir essayer de faire des tartes et de la compote, je suis sûr que ce sera très savoureux !!! Merci.))
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Luda
11.09.2023
4.7
Merci!!!!!! Moi aussi j'aime beaucoup les abricots ! et surtout des abricots au sucre !
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olgay198108
11.09.2023
4.7
Les abricots s'avèrent très sucrés. Peut être utilisé comme garniture pour des tartes, des tartes ou simplement avec du thé)))
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Belka
11.09.2023
5
Je n'aime pas les abricots. Ils semblent aigres. Je vais l'essayer, peut-être qu'ils l'aimeront ainsi)