Galletas rápidas con crema agria
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Si desea preparar productos horneados rápidos y económicos, las galletas de crema agria son una excelente opción. Estas galletas se preparan sin huevos ni margarina, solo crema agria, harina, azúcar, refresco y un poco de aceite vegetal y una pizca de vainillina para darle sabor. Entonces, preparemos la lista de productos necesarios.
PASO 2
Mezcla 2 tazas de harina con refresco.
PASO 3
En un recipiente aparte, combine la crema agria, el azúcar y la vainillina. Batir con una batidora por un minuto.
PASO 4
Mientras bate, vierta una cucharada de aceite vegetal en la crema agria.
PASO 5
Luego agregue harina y refresco a la crema agria y continúe mezclando con una batidora; será más rápido.
PASO 6
Cuando la masa se espese, apaga la batidora y continúa amasando con una cuchara, vertiendo el resto de la harina y la soda.
PASO 7
A continuación, la masa quedará densa y habrá que amasarla con las manos. Amasar añadiendo un poco más de harina restante sin bicarbonato para que la masa no se pegue a las manos. Deja un poco de harina para extender la masa.
PASO 8
Forma una bola con la masa y colócala sobre una mesa enharinada.
PASO 9
Primero aplana un poco la masa de crema agria.
PASO 10
Luego extiende la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de espesor.
PASO 11
Con la ayuda de moldes, corte varias formas de la masa extendida.
PASO 12
Engrase las bandejas para hornear con el aceite vegetal restante y coloque encima las figuras de masa de crema agria.
PASO 13
Precalienta el horno a 200 grados, luego coloca las bandejas para hornear con las galletas durante 15 minutos.
PASO 14
Después de 15 minutos, las galletas rápidas de crema agria están listas.
PASO 15
Transfiera las galletas de crema agria de la bandeja para hornear a un plato y déjelas enfriar. Sirva las galletas con té o café.
Comentarios sobre la receta.
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