Biscuits rapides à la crème sure
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Si vous souhaitez préparer des pâtisseries rapides et peu coûteuses, les biscuits à la crème sure sont une excellente option. Ces biscuits sont préparés sans œufs ni margarine, seulement de la crème sure, de la farine, du sucre, du soda et un peu d'huile végétale, et une pincée de vanilline pour le goût. Alors préparons la liste des produits nécessaires.
ÉTAPE 2
Mélangez 2 tasses de farine avec du soda.
ÉTAPE 3
Dans un autre bol, mélanger la crème sure, le sucre et la vanilline. Battre au batteur pendant une minute.
ÉTAPE 4
Tout en fouettant, versez une cuillère à soupe d'huile végétale dans la crème sure.
ÉTAPE 5
Ajoutez ensuite la farine et le soda à la crème sure, en continuant de mélanger avec un mixeur - ce sera plus rapide.
ÉTAPE 6
Lorsque la pâte devient épaisse, éteignez le batteur et continuez à pétrir avec une cuillère en versant le reste de farine et de soda.
ÉTAPE 7
Ensuite, la pâte sera dense et devra être pétrie avec les mains. Pétrir en ajoutant un peu plus de farine restante sans soda pour que la pâte ne colle pas aux mains. Laissez un peu de farine pour étaler la pâte.
ÉTAPE 8
Formez une boule avec la pâte et placez-la sur une table farinée.
ÉTAPE 9
Aplatissez d'abord un peu la pâte à la crème sure.
ÉTAPE 10
Abaissez ensuite la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur environ un demi-centimètre d'épaisseur.
ÉTAPE 11
A l'aide de moules, découpez différentes formes dans la pâte étalée.
ÉTAPE 12
Graisser les plaques à pâtisserie avec le reste de l'huile végétale et y déposer les figurines de pâte à la crème sure.
ÉTAPE 13
Préchauffez le four à 200 degrés, puis placez-y les plaques à pâtisserie contenant les biscuits pendant 15 minutes.
ÉTAPE 14
Au bout de 15 minutes, les biscuits rapides à la crème sure sont prêts.
ÉTAPE 15
Transférez les biscuits à la crème sure de la plaque à pâtisserie dans une assiette et laissez-les refroidir. Servez les biscuits avec du thé ou du café.
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