Evelyn Martínez

Cuando era niña, mi abuela siempre reunía a toda la familia alrededor de la mesa y preparaba sus famosas tartas. Su aroma pareció llenar mágicamente nuestro hogar, creando una cálida atmósfera de unidad. A partir de entonces, me enamoré de la cocina y exploré cocinas de todo el mundo, desde los picantes platos tailandeses hasta los sofisticados postres franceses. Para mí, cocinar no es sólo un proceso, sino una oportunidad de compartir amor y alegría con los seres queridos. Mi objetivo es mostrar lo sencillo y divertido que es cocinar. Cada plato es un paso hacia nuevos recuerdos que creamos juntos, en la misma mesa.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en CIA Greystone.