Evelyn Martinez

Als Kind versammelte meine Großmutter immer die ganze Familie um einen Tisch und bereitete ihre berühmten Kuchen zu. Ihr Duft schien unser Zuhause magisch zu erfüllen und eine warme Atmosphäre der Einheit zu schaffen. Von da an verliebte ich mich in das Kochen und erkundete Küchen auf der ganzen Welt – von den würzigen thailändischen Gerichten bis hin zu den raffinierten französischen Desserts. Kochen ist für mich nicht nur ein Prozess, sondern eine Gelegenheit, Liebe und Freude mit geliebten Menschen zu teilen. Mein Ziel ist es zu zeigen, wie einfach und unterhaltsam es ist, zu kochen. Jedes Gericht ist ein Schritt in Richtung neuer Erinnerungen, die wir gemeinsam am selben Tisch schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei CIA Greystone.