Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern

Frisch, zart, leicht, mit einem Minimum an Zutaten! Der Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern ist sehr schnell zubereitet, er besteht nur aus drei Schichten. Trotz seiner Einfachheit hat der Salat einen interessanten Geschmack – der Apfel sorgt für eine helle Note und lässt sich gut mit anderen Produkten kombinieren.
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Bella JohnsonBella Johnson
Autor des Rezepts
Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern
Kalorien
236Kcal
Eiweiß
10gramm
Fett
19gramm
Kohlenhydrate
5gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Zuerst die Eier kochen und abkühlen lassen. Nimm einen süßen Apfel

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Bereiten Sie zunächst die Zwiebeln vor. Um die Bitterkeit zu entfernen, marinieren Sie es. Dazu die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend mit Essig übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Diese Zeit reicht aus, damit der Geschmack der Zwiebel weicher wird. Nach der erforderlichen Zeit die Zwiebel in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Ich habe 5 Eier gekocht und ein Eigelb beiseite gelegt, um die Oberseite des Salats zu dekorieren.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Es ist besser, diesen Salat in Schichten zu formen, da er beim Mischen zu einer homogenen Masse wird und nicht klar ist, woraus er besteht. Sie können einen Küchenring verwenden oder ihn schichtweise in einer normalen Salatschüssel auslegen. Ich habe es im Ring gemacht. Die geriebenen Eier in die erste Schicht legen, mit einem Löffel andrücken und mit Mayonnaise bestreichen. Eingelegte Zwiebeln darauflegen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Den Apfel schälen. Reiben Sie es ebenfalls auf einer groben Reibe.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Den geriebenen Apfel in die nächste Schicht legen. Schmieren Sie es ebenfalls mit Mayonnaise.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Der große ist zu rau, verwenden Sie den mittleren.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Legen Sie den Käse in eine dritte Schicht und verdichten Sie ihn. Bestreichen Sie die Oberseite des Käses vorsichtig mit Mayonnaise. Den Salat zum Einweichen in den Kühlschrank stellen. Dann den Ring entfernen und nach Geschmack dekorieren. Ich habe das übrig gebliebene Eigelb darüber gerieben.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Den Salat auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Natalia M
26.12.2023
4.5
Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern besteht aus einfachen und erschwinglichen Produkten, ist aber sehr lecker. Der Schönheit halber habe ich den Salat auch geschichtet. Um die Farben zu verdünnen, habe ich rote Zwiebeln verwendet. Obwohl es weniger bitter ist als sonst, habe ich es trotzdem nach Rezept in Essig mariniert. Der Apfel ist süß geworden, was gut zur angesäuerten Zwiebel passt. Hartkäse durch Schmelzkäse ersetzt. Für mehr Zartheit wurden die Schichten mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm bestrichen. Im Salat harmonieren alle Produkte gut miteinander. Weiche Schichten passen gut zu knusprigen und saftigen. Es ist ein köstlicher Salat geworden. Danke für das Rezept!
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NATALIA ❄️
26.12.2023
4.6
Danke für das tolle Rezept! Der Salat ist leicht und luftig und schnell zubereitet. Lecker.
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lastochki
26.12.2023
4.9
Ich liebe diesen Salat mit Äpfeln, Käse und Eiern wegen seiner Frische und Leichtigkeit. Darüber hinaus liegt die Leichtigkeit nicht nur in der Geschwindigkeit und einfachen Zubereitung, sondern auch im Geschmack. Generell gilt: Salate mit Fruchtzusatz werden immer saftig. Und dabei ergänzen sich alle Zutaten erfolgreich.