Salade de pommes, fromage et œufs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des pommes, du fromage et des œufs ? Préparez votre nourriture. Faites d'abord bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Prenez une pomme sucrée ; contrairement au fromage, le goût de la salade sera plus éclatant. Choisissez donc un fromage plus salé.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez les oignons. Pour en retirer l'amertume, faites-le mariner. Pour ce faire, épluchez et coupez l'oignon en petits cubes. Versez ensuite du vinaigre de table dessus et laissez reposer 10 minutes. Ce temps sera suffisant pour que le goût de l'oignon devienne plus doux. Passé le temps requis, placez l'oignon dans une passoire et rincez-le sous l'eau courante.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les œufs et râpez-les sur une râpe grossière. J'ai cuisiné à raison de 5 œufs, en réservant un jaune pour décorer le dessus de la salade.

4. ÉTAPE 4

   

   Il est préférable de former cette salade en couches, car mélangée, elle se transformera en une masse homogène et on ne saura pas de quoi elle est faite. Vous pouvez utiliser un anneau culinaire ou le disposer en couches dans un saladier ordinaire. Je l'ai fait sur le ring. Placez les œufs râpés dans la première couche, pressez-les avec une cuillère et badigeonnez de mayonnaise. Disposez dessus les oignons marinés.

5. ÉTAPE 5

   

   Pelez la pomme. Râpez-le également sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la pomme râpée dans la couche suivante. Lubrifiez-le également avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Le grand sera trop rugueux, utilisez le moyen.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez le fromage sur une troisième couche et compactez-le. Badigeonner délicatement le dessus du fromage de mayonnaise. Placez la salade au réfrigérateur pour la tremper. Retirez ensuite l'anneau et décorez selon votre goût. J'ai râpé le jaune réservé dessus.

9. ÉTAPE 9

   

   Servir la salade à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

26.12.2023

4.5

La salade aux pommes, au fromage et aux œufs se compose de produits simples et abordables, mais elle s'avère très savoureuse. J'ai aussi superposé la salade pour plus de beauté. Pour diluer les couleurs j'ai utilisé de l'oignon rouge. Bien qu'il soit moins amer que d'habitude, je l'ai quand même mariné dans du vinaigre selon la recette. La pomme s'est avérée sucrée, ce qui se marie bien avec l'oignon acidifié. Remplacement du fromage à pâte dure par du fromage fondu. Les couches ont été enduites d'un mélange de mayonnaise et de crème sure pour plus de tendreté. Dans la salade, tous les produits s'harmonisent bien les uns avec les autres. Les couches moelleuses se marient bien avec les couches croustillantes et juteuses. Il s'est avéré que c'était une délicieuse salade. Merci pour la recette!

NATALIE ❄️

26.12.2023

4.6

Merci pour la bonne recette! La salade est légère et aérée et se prépare rapidement. Savoureux.

lastochki

26.12.2023

4.9

J'aime beaucoup cette salade aux pommes, fromage et œufs pour sa fraîcheur et sa légèreté. De plus, la facilité ne réside pas seulement dans la rapidité et la facilité de préparation, mais aussi dans le goût. En général, les salades additionnées de fruits s’avèrent toujours juteuses. Et en cela, tous les ingrédients se complètent avec succès.