Ensalada de manzanas, queso y huevos.

¡Fresco, tierno, ligero y con un mínimo de ingredientes! La ensalada con manzanas, queso y huevos se prepara muy rápido, solo contiene tres capas. A pesar de su sencillez, la ensalada tiene un sabor interesante: la manzana aporta una nota brillante y combina bien con otros productos.
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Bella JohnsonBella Johnson
Autora de la receta
Ensalada de manzanas, queso y huevos.
Calorías
236Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
19gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con manzanas, queso y huevos? Prepara tu comida. Primero hervir los huevos y dejar enfriar. Toma una manzana dulce

  2. PASO 2

    PASO 2

    En primer lugar, prepara las cebollas. Para quitarle el amargor, déjalo marinar. Para ello, pela y corta la cebolla en cubos pequeños. Luego vierta vinagre de mesa sobre ellos y déjelos reposar durante 10 minutos. Este tiempo será suficiente para que el sabor de la cebolla se vuelva más suave. Pasado el tiempo requerido, colocar la cebolla en un colador y enjuagar con agua corriente.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelar los huevos y rallarlos con un rallador grueso. Cociné a razón de 5 huevos, reservando una yema para decorar la parte superior de la ensalada.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Es mejor formar esta ensalada en capas, ya que mezclada se convertirá en una masa homogénea y no quedará claro de qué está hecha. Puede utilizar un aro culinario o colocarlo en capas en una ensaladera normal. Lo hice en el ring. Coloca los huevos rallados en la primera capa, presiónalos con una cuchara y unta con mayonesa. Coloque encima las cebollas encurtidas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pelar la manzana. Rallarlo también con un rallador grueso.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca la manzana rallada en la siguiente capa. Lubríquelo también con mayonesa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Ralla el queso en un rallador mediano. El grande quedará demasiado áspero, usa el mediano.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloca el queso en una tercera capa y compáctalo. Unte suavemente la parte superior del queso con mayonesa. Coloque la ensalada en el refrigerador para remojarla. Luego retira el aro y decora al gusto. Rallé la yema reservada por encima.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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natalia m
26.12.2023
4.5
La ensalada de manzanas, queso y huevos se compone de productos sencillos y asequibles, pero resulta muy sabrosa. También puse capas de ensalada para darle belleza. Para diluir los colores utilicé cebolla morada. Aunque queda menos amargo de lo habitual, igual lo mariné en vinagre según la receta. La manzana resultó dulce, que combina bien con la cebolla acidificada. Se reemplazó el queso duro por queso procesado. Las capas se untaron con una mezcla de mayonesa y crema agria para mayor ternura. En la ensalada, todos los productos armonizan bien entre sí. Las capas suaves combinan bien con las crujientes y jugosas. Resultó ser una ensalada deliciosa. ¡Gracias por la receta!
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NATALIA ❄️
26.12.2023
4.6
¡Gracias por la magnífica receta! La ensalada es ligera y aireada y se prepara rápidamente. Sabroso.
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lastochki
26.12.2023
4.9
Me encanta esta ensalada con manzanas, queso y huevos por su frescura y ligereza. Además, la facilidad no está sólo en la rapidez y facilidad de preparación, sino también en el sabor. En general, las ensaladas con fruta añadida siempre quedan jugosas. Y en esto todos los ingredientes se complementan con éxito.