Schnell eingelegte Gurken in einer Fotoverpackung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kann man schnell Gurken mit Knoblauch, Dill und Essig in einer Tüte einlegen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Alle Gurken reichen aus – sowohl kleine als auch große, der einzige Unterschied besteht im Schneiden. Sie können die Salzmenge Ihrem Geschmack anpassen. Nehmen Sie raffiniertes, geruchloses Öl. Essig – Tafelessig, 9 Prozent.

2. SCHRITT 2

   

   Die Gurken gut waschen und anschließend trocknen – überschüssige Feuchtigkeit macht sie wässrig und nicht so knusprig. Nehmen Sie eine dicke Plastiktüte. Schneiden Sie die Enden der Gurken ab. Je nach Größe in 2 oder 4 Stücke schneiden. Wenn die Gurken sehr groß sind, schneiden Sie sie in weitere Stücke. Die geschnittenen Gurken in eine Tüte geben. Probieren Sie sie unbedingt zuerst aus, um zu sehen, ob sie bitter sind – solche Gurken bleiben bitter.

3. SCHRITT 3

   

   Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Ringe schneiden. Oder kleiner, je nachdem, was Sie bevorzugen. Den Knoblauch zusammen mit den Gurken in eine Tüte geben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Dill waschen und trocknen. Mit einem scharfen Messer fein schneiden. Den gehackten Dill ebenfalls in den Beutel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Salz und Zucker zu den Gurken geben. Pflanzenöl und Essig einfüllen.

6. SCHRITT 6

   

   Wickeln Sie den Beutel ein und schütteln Sie ihn kräftig. Bewegen Sie dabei die Gurken mit den Händen, damit alle Zutaten gut vermischt sind. Dann den Beutel zubinden und in den Kühlschrank stellen.

7. SCHRITT 7

   

   In einer halben Stunde sind die eingelegten Gurken fertig. Nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie auf dem Tisch. Die restlichen Gurken wieder in den Beutel binden und in den Kühlschrank stellen. Je länger sie sitzen, desto salziger werden sie. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

24.11.2023

4.5

Wir waren eine Woche lang nicht in der Datscha und hier sind wir: Ich habe überwucherte Gurken im Gewächshaus gesammelt. Was zu tun ist, ich habe beschlossen, sie nach dem Rezept für schnell eingelegte Gurken in einer Tüte zuzubereiten. Ich wog die Gurken, es stellte sich heraus, dass sie etwas mehr als ein Kilogramm wogen, schnitt sie quer in ziemlich große Stücke und steckte sie in eine Tüte. Einen Esslöffel Salz und Dill zu den Gurken geben. Ich habe noch zwei weitere Knoblauchzehen geschält und gehackt, wodurch die Gurken aromatisch und appetitlich werden, und den Knoblauch zu den Gurken in eine Tüte gegeben. Nachdem ich den Beutel zugebunden hatte, schüttelte ich ihn mehrmals, damit sich das Salz möglichst gleichmäßig verteilte. Danach habe ich die Gurken in eine tiefe Schüssel gegeben, Pflanzenöl und einen Teelöffel Essigessenz (anstelle von Essig) hinzugefügt. Ich habe die Gurken mit einem Deckel abgedeckt und zum Marinieren in den Kühlschrank gestellt. Ich habe das alles mitten am Tag gemacht und abends beim Abendessen habe ich die Gurken probiert, sie waren schon fertig. Ich hatte genug Salz, die Gurken waren leicht gesalzen, blieben genauso knusprig und bekamen durch die Füllung eine pikante Säure. Es ist sehr lecker geworden! Vielen Dank für das Rezept!

bytenkonn

24.11.2023

4.5

Ich verwende dieses Rezept für leicht gesalzene Gurken.

Katharina

24.11.2023

4.7

Und ich habe beschlossen, dieses Rezept auszuprobieren. Gurken mit Knoblauch, Dill und Essig in einer Tüte schnell marinieren. Alle notwendigen Produkte vorbereitet. Ich habe die Gurken gut gewaschen, getrocknet und die Enden abgeschnitten. Ich hatte verschiedene Gurken, kleine und große und sogar etwas schief, und so habe ich sie geschnitten. Ich steckte die geschnittenen Gurken in eine Plastiktüte, beschloss aber, auf Nummer sicher zu gehen und machte zwei, eine Tüte in die andere, für den Fall, dass sie plötzlich platzt. Ich habe den Knoblauch in dünne Ringe geschnitten, den Knoblauch mit den Gurken in eine Tüte gegeben und auch gehackten Dill in die Tüte gegeben. Ich habe den Gurken Salz und Zucker hinzugefügt, Pflanzenöl, leider hatte ich keinen Tafelessig zu Hause und es schüttete so viel draußen, dass ich beschloss, ihn durch Apfelessig zu ersetzen. Ich hoffe wirklich, dass ich die Gurken nicht verderbe. Ich fügte Salz nach meinem Geschmack hinzu, wickelte den Beutel ein und schüttelte ihn kräftig, wobei ich die Gurken mit meinen Händen bewegte, damit alle Zutaten gut vermischt wurden. Ich habe es zusammengebunden und in den Kühlschrank gestellt. In einer halben Stunde sind die eingelegten Gurken fertig! Ich hätte keine Angst davor haben sollen, die Gurken zu verderben, indem ich sie durch Apfelessig ersetzte, und es war sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

Alina

24.11.2023

4.7

Meine Familie liebt leicht gesalzene Gurken sehr, aber als ich ein anderes Glas öffnen wollte, waren keine Gurken da. Abhilfe schaffte ein Rezept für schnell eingelegte Gurken in der Tüte. Ich habe Gurken und Dill gekauft. Ich habe alles gewaschen, die Gurken in 4 Teile geschnitten, den Dill fein gehackt. Ich habe die Gurken in eine Tüte gegeben und Dill hinzugefügt. Den Knoblauch habe ich in Ringe geschnitten und zu den Gurken gegeben. Ich habe Pflanzenöl und Essig hineingegossen, Salz und Zucker hinzugefügt. Sie schloss den Beutel und vermischte alles gründlich. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wir warteten nicht lange und die Gurken hatten bereits etwas Saft abgegeben und waren mit dem Aroma von Knoblauch gesättigt. Lecker und schnell! Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall noch einmal machen.

MariSha

24.11.2023

4.9

Die Gurken sind lecker und knusprig geworden. Und der Essig ist überhaupt nicht zu spüren. Auch das Vorhandensein von Öl ist ungewöhnlich. Sie schmecken wie leicht gesalzene. Außerdem habe ich 2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten und in die Tüte gegeben. Tolles Rezept! DANKE SCHÖN!

Königin

24.11.2023

5

Das Rezept ist nicht neu. Aber ich habe noch nie versucht, mit Essig und Pflanzenöl zu marinieren. Alles streng nach Rezept. Allerdings habe ich Knoblauchscheiben und zum Testen eine Tomate hinzugefügt. Auch in vier Teile schneiden. Es ist sehr lecker und unglaublich aromatisch geworden. Und wie lecker die Tomate. Vielen Dank an den Autor des Rezepts!!!

Nata

24.11.2023

4.8

Ein Snack aus schnell eingelegten Gurken in der Tüte ist so lecker und aromatisch, dass er einfach zum Highlight auf dem Tisch wird. Dabei spielt es keine Rolle, ob ich sie an einem gewöhnlichen Tag oder an einem Feiertag serviere. Ich habe Gurken ohne Knoblauch gemacht, daher sind sie auch sehr lecker geworden und schnell vom Tisch verschwunden. Danke für das tolle Rezept!