Chinesische Soße mit Orangensaft, Ananas und Tomatenmark

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die Produkte gemäß der Liste zu und sehen, wie man Süß-Sauer-Sauce mit Ananas kocht. Schneiden Sie die Ananas aus der Dose in Würfel, wenn Sie Ananas in Ringen haben. Wenn Sie es jedoch bereits in Würfeln gekauft haben, müssen Sie nichts weiter tun.

2. SCHRITT 2

   

   Wir verdünnen die Stärke in einer separaten Schüssel (ich verwende Kartoffelstärke).

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie einen kleinen Topf, am besten mit dickem Boden. Und Tomatenmark, Sojasauce, Ananas, Zitronen- und Orangensaft darin verrühren. Stellen Sie den Topf auf niedrige Hitze und erhitzen Sie ihn.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Mischung erhitzt ist, Wasser und Stärke hinzufügen und umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Sobald die Soße zu sprudeln beginnt, Ananas dazugeben. Umrühren und etwa eine Minute köcheln lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Anschließend die Soße vom Herd nehmen, in eine Sauciere geben und sofort servieren. Diese Beilage wird am besten heiß serviert. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Sauce Salz fehlt, können Sie nach Belieben Salz hinzufügen. Aber in Sojasauce ist genug Salz.