Salsa china con jugo de naranja, piña y pasta de tomate

¡Esta salsa original es algo que debes probar! Esta salsa agridulce con piña queda muy bien acompañada de carnes y pescados fritos. En general, en mi opinión, parece más una guarnición que una salsa como tal. Al mismo tiempo, es muy ligero, sabroso, aromático y combina a la perfección con la carne.
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Riley MartínezRiley Martínez
Autora de la receta
Salsa china con jugo de naranja, piña y pasta de tomate
Calorías
131Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
0gramo
Carbohidratos
37gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
500g
0.25taza
1cucharada
3cucharada
1cucharada
2cucharada
0.7taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos los productos según la lista y vemos cómo cocinar salsa agridulce con piña. Corta las piñas enlatadas en cubos si tienes piñas en aros. Pero si ya lo compraste en cubos, entonces no necesitas hacer nada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Diluimos el almidón en un bol aparte (yo uso fécula de patata).

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coge una cacerola pequeña, preferiblemente con fondo grueso. Y mezcle pasta de tomate, salsa de soja, piña, jugo de limón y naranja. Coloca la cacerola a fuego lento y calienta.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cuando la mezcla esté caliente, agregue agua y almidón y revuelva.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Tan pronto como la salsa comience a burbujear, agrégale piñas. Revuelva y deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente un minuto.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Después retiramos la salsa del fuego, la ponemos en una salsera y servimos inmediatamente. Esta guarnición se sirve mejor caliente. Si crees que a la salsa le falta sal, puedes añadir sal al gusto. Pero la salsa de soja tiene suficiente sal.