Соус с апельсиновым соком ананасами и томатной пастой китайский

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим продукты по списку и смотрим, как сварить кисло-сладкий соус с ананасами. Консервированные ананасы нарезаем кубиками, если вы у вас ананасы кольцами. Но если вы купили уже кубиками, тогда делать ничего не нужно.

2. ШАГ 2

   

   Разводим крахмал в отдельной миске (я использую картофельный).

3. ШАГ 3

   

   Берем небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном. И смешиваем в ней томатную пасту, соевый соус, ананасовый, лимонный и апельсиновый сок. Кастрюльку ставим на слабый огонь и подогреваем.

4. ШАГ 4

   

   Когда масса подогреется, вливаем воду с крахмалом и помешиваем.

5. ШАГ 5

   

   Как только соус начнет пускать пузыри, добавляем в него ананасы. Перемешиваем и даем постоять на огне около одной минуты.

6. ШАГ 6

   

   После соус снимаем с огня, выкладываем в соусницу и тут же подаем. Такой гарнир хорошо подавать именно горячим. Если на ваш взгляд в соусе не хватает соли, можно его посолить по вкусу. Но в соевом соусе соли вполне достаточно.