Kuchen Negerkuss. Kefir-Keks
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Wir bereiten einen Keks vor. Zucker und Kakao so vermischen, dass keine Klümpchen entstehen, und mit den Eiern verquirlen.
SCHRITT 3
Soda zum warmen Kefir hinzufügen und unter den Teig mischen. Dann die geschmolzene Butter unterrühren.
SCHRITT 4
Dann Mehl hinzufügen und glatt rühren.
SCHRITT 5
Die Form mit Backpapier auslegen, mit Öl einfetten und den Teig hineingießen. 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.
SCHRITT 6
In der Zwischenzeit bereiten wir die Creme vor. Die saure Sahne schlagen und nach und nach den mit Kakao vermischten Zucker hinzufügen. Die fertige Creme in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 7
Mahlen Sie die Walnüsse.
SCHRITT 8
Schneiden Sie den fertig abgekühlten Biskuitkuchen in 2 Kuchenschichten (oder Sie backen 2 Kuchenschichten separat, nachdem Sie den Teig in 2 Teile geteilt haben).
SCHRITT 9
Nehmen Sie die eingedickte Sahne aus dem Kühlschrank und fetten Sie den Kuchen ein. Nüsse darüber streuen.
SCHRITT 10
Mit dem zweiten Tortenboden bedecken und Sahne darauf verteilen. Die Seiten der Torte können komplett mit Sahne bestrichen oder tropfend belassen werden.
SCHRITT 11
Zur Dekoration verwenden wir Schokolade. Mit einem Messer die Schokoladenstückchen abkratzen.
SCHRITT 12
Und streuen Sie die Oberseite des Kuchens darüber (um die Locken eines schwarzen Mannes zu imitieren).
SCHRITT 13
Wir schneiden den Kuchen an und laden alle zum Teetrinken ein. Schneiden wir uns ein wohlverdientes großes Stück vom Kuchen ab. Guten Appetit!
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