Страви з сушеною цибулею - 1 покрокових рецептів приготування

Таким чином вони отримують можливість всю зиму насолоджуватися смачними стравами та підкріплювати організм вітамінами, нестача яких гостро відчувається в холодну пору року. Із завданням приготування сушеної цибулі впорається навіть початківець кулінар. Для цього не потрібні спеціальні навички або екзотичні продукти. Вам знадобляться лише цибуля, сіль і вода. Щоб овоч не втратив природний золотистий колір, його потрібно вимочити в розсолі, просушити і тільки потім приступати до сушіння в духовці.

Для зручності можна використовувати електросушарку. Перевагою цього пристрою є те, що контроль температури дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин. Рецепти страв з сушеної цибулі схожі зі способом приготування різних страв із свіжої цибулі. Препарати зберігають у прохолодному темному місці в сухій чистій тарі з щільно закритою кришкою або упакованими в паперові чи поліетиленові пакети.