Кейкпопс - 6 покрокових рецептів приготування

Кейк-попси, або тістечко на паличці, — оригінальний десерт, який прикрасить стіл на дівич-вечорі, корпоративі, фуршеті — скрізь, де доречні швидкі закуски.

Кейкпопс

Кейк Попси схожі на цукерки, але кондитери називають їх тістечками, стилізованими під цукерки. Рецепти кейк-попсів набули поширення завдяки американській кухні. Ці солодощі готуються наступним чином: - Бісквіт подрібнити в крихту, можна спекти самостійно або купити готові коржі. - Додати вершки, джем, згущене молоко або шоколадну пасту і сформувати з отриманої маси круглі кульки. Листковий рис, подрібнене печиво, зефір теж не завадять – основа може бути різною, в залежності від наявності продуктів і смакових уподобань. Наколоти на шпажку або соломинку, заморозити, прикрасити. Мабуть, декор – найважливіша частина роботи, адже про солодкість судять насамперед по його оформленню. Це холодний спосіб приготування. Ще один спосіб – запекти суміш в духовці в спеціальних круглих формочках, після чого виконати наступні дії. Щоб полегшити роботу господинь, з’явилися навіть спеціальні пристосування для випікання кейк-попсів – вони схожі на двосторонні форми для горіхів або вафельницю. Якщо ви його знайдете, чому б не спробувати новий кулінарний експеримент?