Pastelitos - 6 recetas de cocina

Los cake pops, o pastel en palito, son un postre original que decorará la mesa en despedidas de soltera, fiestas corporativas, buffets, donde sea apropiado un refrigerio rápido.

Pastelitos

Los cake pops son similares a los dulces, pero los pasteleros los llaman pasteles, estilizados como dulces. Las recetas de cake pops se han extendido gracias a la cocina americana. Estos dulces se preparan de la siguiente forma: - Muele la galleta hasta obtener migajas, puedes hornearla tú mismo o comprar tartas ya preparadas. - Agrega nata, mermelada, leche condensada o pasta de chocolate y forma bolitas redondas con la masa resultante. El arroz inflado, las galletas trituradas y los malvaviscos tampoco vendrían mal: la base puede ser diferente, dependiendo de la disponibilidad de los productos y las preferencias de sabor. Pegar en una brocheta o pajita, congelar, decorar. Quizás la decoración sea la parte más importante de la obra, porque la dulzura se juzga principalmente por su diseño. Este es un método de cocción en frío. Otra forma es hornear la mezcla en el horno en moldes redondos especiales, luego seguir los siguientes pasos. Para facilitar el trabajo de las amas de casa, han aparecido incluso dispositivos especiales para hornear cake pops: parecen moldes de doble cara para nueces o una plancha para gofres. Si puedes encontrarlo, ¿por qué no pruebas un nuevo experimento culinario?