Cakepops - 6 ricette di cucina

I cake pops, o torta su stecco, sono un dolce originale che decorerà la tavola durante addii al nubilato, feste aziendali, buffet - ovunque siano appropriati spuntini veloci.

Cakepops

I Cake Pops sono simili alle caramelle, ma i pasticceri li chiamano torte, stilizzate come caramelle. Le ricette dei cake pops si sono diffuse grazie alla cucina americana. Questi dolci si preparano nel modo seguente: - Macina il biscotto in briciole, puoi cuocerlo tu stesso o acquistare torte già pronte. - Aggiungere la panna, la marmellata, il latte condensato o la pasta di cioccolato e formare delle palline rotonde dalla massa risultante. Anche riso soffiato, biscotti tritati e marshmallow non farebbero male: la base può essere diversa, a seconda della disponibilità dei prodotti e delle preferenze di gusto. Infilare uno spiedino o una cannuccia, glassare e decorare. Forse l'arredamento è la parte più importante dell'opera, perché la dolcezza si giudica principalmente dal suo design. Questo è un metodo di cottura a freddo. Un altro modo è cuocere il composto in forno in appositi stampi rotondi, quindi procedere come segue. Per facilitare il lavoro delle casalinghe, sono comparsi anche dispositivi speciali per cuocere i cake pop: sembrano padelle a doppia faccia per noci o una piastra per waffle. Se riesci a trovarlo, perché non provare un nuovo esperimento culinario?