Кейкпопсы - 6 кулинарные рецепты

Cake Pops похожи на конфеты, но кондитеры называют их тортами, стилизированными под леденцы.Рецепты кейк попсов распространились благодаря американской кухне. Готовятся эти сладости следующим путём:-Измельчить бисквит в крошку, можно испечь самостоятельно или купить готовые коржи.- Добавить крем, джем, сгущенку или шоколадную пасту и формировать из получившейся массы круглые шарики. Не помешает также воздушный рис, дробленое печенье, зефир – основа бывает разная, в зависимости от наличия продуктов и вкусовых предпочтений.- Воткнуть на шпажку или соломинку, заглазировать, украсить. Пожалуй, декор – это самая важная часть работы, ведь сладость оценивают в первую очередь по оформлению. Это холодный метод приготовления. Другой способ – выпекать массу в духовке в специальных круглых формочках, потом сделать следующие шаги. Для облегчения работы хозяек появились даже специальные аппараты для выпекания кейк попсов – на вид напоминающие двухсторонние сковородки для орешков или вафельницу. Если получится найти, почему бы не попробовать новый кулинарный эксперимент?