Кейк попс Роза

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Размять корж в тестообразную массу, добавить шоколадное масло.

2. ШАГ 2

   

   Замесить до эластичности.

3. ШАГ 3

   

   Скатать скругленный конус как на фото.

4. ШАГ 4

   

   Со всей шоколадно-бисквитной массы скатать еще шесть конусов. Поставить в холодильник на 20 минут.

5. ШАГ 5

   

   Пока застывают конусы, взбить крем. Немного крема отделить.

6. ШАГ 6

   

   Большую часть крема подкрасить красным пищевым красителем.

7. ШАГ 7

   

   Меньшую - зеленым.

8. ШАГ 8

   

   Шпажку окунуть в топленый шоколад или маршмэллоу и установить на нее конус-основу для кейка.

9. ШАГ 9

   

   Для украшения кейков необходима насадка 'лепесток'.

10. ШАГ 10

    

    Сперва по кругу внизу конуса нанести лепесток-основу из крема.

11. ШАГ 11

    

    И так же нанести по кругу крем вверху конуса.

12. ШАГ 12

    

    Далее, волнообразными движениями наносить лепестки - начинать гребень снизу вверх и обратно вниз заканчивать.

13. ШАГ 13

    

    Наносить таким образом лепестки друг на друга, постепенно опускаясь вниз по конусу.

14. ШАГ 14

    

    Крема не жалеть, делать розу пышной и красивой. Все ниже и ниже.

15. ШАГ 15

    

    Последний ряд сделать из четырех лепестков впритык друг к другу. Местами можно немного внахлест.

16. ШАГ 16

    

    Подровнять крем снизу кейка.

17. ШАГ 17

    

    От середины основания кейка к краю лепестков, через их середину, нанести насадкой 'листик' четыре зелёных листочка.

18. ШАГ 18

    

    Кейки готовы, можно угощать или хранить к чаепитию в холодильнике. Приятного чаепития!