Запечена буженина у фользі в духовці - 6 покрокових рецептів приготування

Приготуйте запечену буженину у фользі - відмінний варіант як закуски, так і основної страви. Використовуйте вподобаний рецепт з фото, розрахунком калорійності, кількості порцій, витраченого часу і можливістю зміни складу.

Запечена буженина у фользі в духовці

Чудові оригінальні та класичні рецепти буженини у фользі читайте на bestrecipes24.com. Смачне традиційне російське блюдо в різних варіантах приготування і приправах в комплекті.

Для страв зі свинини і яловичини краще використовувати стегнову частину, а для страв з птиці - філе. Перед приготуванням її необхідно промити і обсушити.

Простий варіант приготування для початківців: 1. Обмазати м'ясо сумішшю солі та обраних приправ.2. Відставте маринуватися.3. У м'ясі гострим ножем зробіть невеликі отвори і вставте в них попередньо подрібнені часник і моркву.4. Щільно загорніть у фольгу.5. Викласти в широку, але неглибоку форму для запікання.6. випікати.

Поради молодим господиням:• Приблизний час запікання можна визначити за формулою: 1 кг = 1 година запікання.• Бажано використовувати свіже не заморожене м’ясо. Інакше воно може вийти сухим.• Чим більше в страві буде моркви, тим цікавішим буде смак.