Ісла-Гарсія

У дитинстві я завжди з цікавістю спостерігала за своєю бабусею, яка готувала завчені нею рецепти, з легкістю та любов’ю передаючи таємниці сімейної кухні. Кожен аромат, кожна страва збирала нас за столом, згуртовуючи родину. Подорожі надихнули мене різноманітністю кухонь світу: від гострого каррі в Індії до ніжної пасти в італійській традиції. Я вважаю, що кулінарія – це мистецтво, доступне кожному. Моя мета — поділитися простими та смачними рецептами, щоб кожен міг відкрити для себе радість приготування їжі та спілкування з близькими.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та випічка в Culinary Arts School of Ontario.