ガルシア島

子供の頃、私は祖母が覚えていたレシピを調理し、家庭の台所の秘密をいとも簡単に愛情を持って伝えているのをいつも好奇心をもって見ていました。あらゆる香り、あらゆる料理が私たちをテーブルに導き、家族を団結させました。旅行を通じて、インドのスパイシーなカレーからイタリアの伝統的な繊細なパスタに至るまで、世界中の料理の多様性からインスピレーションを得ました。料理は誰にとっても親しみやすい芸術だと私は信じています。私の目標は、シンプルでおいしいレシピを共有し、誰もが料理の楽しさと愛する人たちとの絆を発見できるようにすることです。

私は学部を卒業しました料理とパン作りCulinary Arts School of Ontario.

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