Евелін Філліпс

Спогади дитинства переносять мене на бабусину кухню, де запах свіжих булочок змішується з ароматом трав. Кожне сімейне застілля ставало святом, об'єднуючи всіх за одним столом. Я завжди була впевнена, що їжа - це не просто харчування, а одна з найважливіших форм любові. Подорожуючи світом, я знаходжу натхнення в різних кухнях: від гострих прянощів Сходу до простоти італійської пасти. Моя мета – показати, що готувати вміє кожен, а кухня – це місце, де народжується радість і тепло.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та випічка в New England Culinary Institute.