naleśniki warzywne z cukinii i ziemniaków

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki. Radzę do naleśników używać nie zwykłej cukinii, ale cukinii. Nadadzą Twojemu jedzeniu bardzo ładny zielonkawy kolor.

2. KROK 2

   

   Zacznijmy zatem od przygotowania ciasta. Jeśli masz blender, to jesteś szczęściarzem. Ciasto można przygotować bardzo szybko. Weź łuk. Oczyść go i pokrój w plasterki.

3. KROK 3

   

   Następnie weź cukinię, umyj ją, obierz i pokrój

4. KROK 4

   

   Weź ziemniaki. Umyj i pokrój na małe kawałki.

5. KROK 5

   

   Warzywa włóż do blendera i zmiksuj.

6. KROK 6

   

   Dodaj do nich jajka, mąkę, odrobinę skrobi i szczyptę soli.

7. KROK 7

   

   Wszystko zmiksuj w blenderze. Jeśli nie masz blendera, zetrzyj warzywa na tarce, a następnie wymieszaj je z resztą niezbędnych składników.

8. KROK 8

   

   Połóż patelnię na ogniu, wlej olej roślinny i smaż naleśniki z obu stron.

9. KROK 9

   

   Naleśniki najlepiej smakują z kwaśną śmietaną. Nawet najmniejszy członek Twojej rodziny pokocha to jedzenie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

09.09.2023

4.7

Placki warzywne z cukinii i ziemniaków wyszły smaczne i sycące. Wszystkie składniki łącznie z cebulą posiekałam na drobnej tarce. Nie wycisnęłam soku, który wypuścił z pokrojonych warzyw

Aster

09.09.2023

4.5

Świetny przepis, dzisiaj zrobię i wrzucę zdjęcia!

Ariny Koten

09.09.2023

4.7

Wspaniały przepis! Po prostu poliż palce! Ale nadal możesz przygotować go w tej formie: