Zupa krem ​​warzywny ze śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Kurczaka opłukać pod bieżącą wodą, zalać zimną wodą, zagotować, odcedzić, dodać nową wodę, ponownie zagotować i gotować 10 minut.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa.

4. KROK 4

   

   Cebulę siekamy i dodajemy do zupy.

5. KROK 5

   

   Marchewkę obierz i pokrój na kawałki według uznania. Wszystkie warzywa gotuj do miękkości.

6. KROK 6

   

   Wyjmij mięso z zupy i pokrój je na kawałki. dodamy później razem ze śmietaną lub porcjami dla każdej osoby na talerzu

7. KROK 7

   

   Nie czyścimy młodej cukinii!!! Umyj, zetrzyj na grubej tarce i dodaj do zupy. Posolić i dodać ulubione przyprawy. Jeśli gotujemy dla małych dzieci, w ogóle nie dodajemy przypraw. Gotuj przez 3 minuty.

8. KROK 8

   

   Następnie wlać śmietanę do zupy. Jeśli dzieci będą jeść zupę, użyj kremu dla dzieci. Doprowadzić do wrzenia.

9. KROK 9

   

   Dodaj warzywa. Gotuj przez minutę. I wyłącz to. Teraz trzeba trochę ostudzić zupę (do około 80 stopni, żeby nie używać blendera) i zmiksować ją za pomocą blendera.

10. KROK 10

    

    Zupę rozlać do misek, dodać mięso, udekorować ziołami i podawać. Bardzo smacznie jest jeść tę zupę ze świeżym pieczywem lub gotowanym jajkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ulia-uf

11.09.2023

5

Bardzo smaczna jest również kremowa zupa pieczarkowa ze śmietaną i bulionem mięsnym.